| 研究課題/領域番号 |
25462988
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| 研究機関 | 新潟大学 |
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研究代表者 |
秋葉 奈美 新潟大学, 医歯学総合病院, 助教 (00584591)
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| 研究分担者 |
加来 賢 新潟大学, 医歯学系, 准教授 (30547542)
魚島 勝美 新潟大学, 医歯学系, 教授 (50213400)
秋葉 陽介 新潟大学, 医歯学総合病院, 講師 (70547512)
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| 研究期間 (年度) |
2013-04-01 – 2017-03-31
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| キーワード | 骨増生 / 機能性食品 |
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| 研究実績の概要 |
骨粗鬆症に対する機能性食品、健康食品の機能、奏功機序の確認のために上顎骨骨欠損モデルを作成し、円筒形窩洞治癒過程を高水溶性クルクミン、クルクミンをそれぞれ混入させた餌をペレット状にして投与した。対照群には通常の餌を投与した。上顎骨欠損治癒過程においてコントロール群と投与群に有意な差が見られなかった。次に飲水中に水溶性クルクミン及びクルクミンを混入し投与したが、上顎骨欠損モデル窩洞の治癒には優位差が見られなかった。細胞培養実験において骨芽細胞分化刺激による分化マーカー遺伝子発現、及び骨芽細胞石灰化を高水溶性クルクミン、クルクミン添加群と対照群を比較したが、優位な差は検出されなかった。
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