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2014 年度 実施状況報告書

脂肪酸の組み合せによる脂肪毒性誘導メカニズムの解明

研究課題

研究課題/領域番号 25504005
研究機関名古屋大学

研究代表者

北浦 靖之  名古屋大学, 生命農学研究科, 助教 (90442954)

研究期間 (年度) 2013-04-01 – 2016-03-31
キーワード脂肪酸 / 細胞毒性
研究実績の概要

遊離脂肪酸(FFA: free fatty acid)は脂肪毒性を有していると考えられており、近年 FFA 濃度変化に加え、FFA 組成変化とメタボリックシンドロームとの間に密接な関係があると指摘されているが、その詳細なメカニズムに関する情報はほとんどない。本研究ではin vitroで培養細胞を用いて脂肪毒性の高い組み合せを同定し、in vivoで様々な疾病に伴う血中・組織内FFA 組成の変化を調べ、これらを総合的に解析することにより、新たなメタボリックシンドロームの危険因子としての「FFA プロファイル」を明らかにすることを目的とする。様々な培養細胞に対して細胞毒性のある脂肪酸(主に長鎖飽和脂肪酸)が1価不飽和脂肪酸(MUFA: monounsaturated fatty acid)により、その毒性効果が抑制されることを見いだした。in vitro での脂肪毒性の分子メカニズムを解明するため、MUFA の細胞内への取り込みについて調べたところ、長鎖飽和脂肪酸に比べ、高いことを見いだした。このことから、長鎖飽和脂肪酸の細胞内への取り込みを MUFA が拮抗することで、細胞毒性を抑制する可能性が示唆された。また、メタボリックシンドロームモデルマウスを作製し、in vivo での脂肪毒性を解析するため、高脂肪食を 12 週間摂取させたところ、インスリン抵抗性がみられたが、肝障害マーカー(ALT, AST など)の血中濃度上昇はみられず、肝臓での細胞毒性はみられなかった。このマウスの様々な組織における細胞毒性、FFA 組成について解析中であるが、さらに長期間の高脂肪食摂取が必要である。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

3: やや遅れている

理由

様々な疾病におけるFFA組成を解析するため、まず、メタボリックシンドロームモデルマウスの作製を行い、高脂肪食摂取により、インスリン抵抗性を誘導させることができたが、肝臓での細胞毒性がみられなかった。他組織での細胞毒性について解析する際、肝臓のように血中マーカーなどで簡便に調べることができないため、解析に時間がかかっており、in vivoでのFFA組成については未解析である。

今後の研究の推進方策

引き続き、in vivo における FFA 組成について解析を行うため、長期間の高脂肪食摂取によるメタボリックシンドロームモデルマウスを作製し、細胞毒性が認められたマウスの血中、組織中FFAをLC/MSにより分析する。また、様々なトリグリセライドとヘパリンを併用することで、人為的にマウス体内の FFA 組成を変化させ、細胞毒性(特に肝臓)を組織障害マーカー(ALT, ASTなど)の血中濃度により調べ、in vivo で細胞毒性の強い、もしくは抑える脂肪酸組成を明らかにする。

  • 研究成果

    (2件)

すべて 2015 2014

すべて 学会発表 (2件)

  • [学会発表] 肝機能及び耐糖能に対する分岐鎖アミノ酸不足の影響ーマウスモデルによる検証ー2015

    • 著者名/発表者名
      北浦靖之
    • 学会等名
      第6回 Liver Nutrition Conference in TOKAI
    • 発表場所
      名古屋
    • 年月日
      2015-02-27
  • [学会発表] ラウリン酸とオレイン酸による細胞死誘導促進効果の解析2014

    • 著者名/発表者名
      北浦靖之
    • 学会等名
      第68回日本栄養・食糧学会
    • 発表場所
      札幌
    • 年月日
      2014-05-30 – 2014-06-01

URL: 

公開日: 2016-05-27  

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