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従来、活用されていなかったアオコのような微細藻類から油脂を抽出した後の残渣の利活用について、亜臨界水処理によるアミノ酸やタンパク質への分解を検討した。例えば、微細藻類のNannochloropsis oceaniaの油脂抽出において、液化ジメチルエーテル（DME）を用いて油脂抽出を行った後に、この抽出残渣を亜臨界水処理した。抽出残渣を亜臨界水処理すると、最大で抽出残渣の21.5%が、水溶性タンパク質として分解され、水相に移行することが明らかになった。次の藻類の培養サイクルへの、藻類の栄養源となるタンパク質水溶液として、窒素栄養源としての再利用に利用できる可能性がある。
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