研究課題
挑戦的萌芽研究
我々は、プロバイオティクスの口腔特に歯周疾患予防製剤としての応用を目的とし、Lactobacillus reuteriの歯周病原菌に対する効果を検討し、増殖抑制効果があることを明らかにした。また、L. reuteriより産生される抗菌物質reuterinにおいて、歯周病原菌に対する抗菌効果およびバイオフィルム抑制効果を有する可能性を明らかにした。
医歯薬学