うつの予測因子としての脳由来神経栄養因子と食事・栄養要因に関する職域疫学研究

2016 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 25702006
• 研究種目: 若手研究(A)
• 配分区分: 一部基金
• 研究分野: 食生活学
• 研究機関: 国立研究開発法人国立国際医療研究センター
• 研究代表者: 南里 明子 国立研究開発法人国立国際医療研究センター, 疫学・予防研究科, 室長 (80523646)
• 研究協力者: 溝上 哲也 国立国際医療研究センター, 疫学・予防研究科, 科長 ; 三木 貴子 国立国際医療研究センター, 疫学・予防研究科, 研究員 ; 黒谷 佳代 国立国際医療研究センター, 疫学・予防研究科, 上級研究員 ; 桑原 恵介 帝京大学, 公衆衛生大学院, 助教 ; Akter Shamima 国立国際医療研究センター, 疫学・予防研究科, 研究員 ; 樫野 いく子 国立国際医療研究センター, 疫学・予防研究科, 研究員
• 研究期間 (年度): 2013-04-01 – 2017-03-31
• キーワード: うつ / BDNF / 葉酸 / ビタミンD / 食事パターン / 職域

研究成果の概要

本研究では、血中の脳由来神経栄養因子（BDNF）と食事・栄養要因及び食事パターンとの関連を明らかにするため、関東地区の某企業2事業所において、平成24、25年に栄養疫学調査を実施した。調査では、生活習慣調査、食事調査、採血を行い、2162名が参加した。
血中葉酸濃度、血中25ヒドロキシビタミンD濃度、エイコサペンタエン酸摂取、ドコサヘキサエン酸摂取は、血中BDNF濃度との関連を認めなかった。食事パターンにおいては、野菜や果物、きのこ類、いも類、海藻、大豆製品などが関連した健康型食事パターンにおいて、BDNF濃度が低くなる傾向を認めた。

自由記述の分野

栄養疫学