糖尿病は慢性的な高血糖症状を呈する生活習慣病であり、世界的な問題として取り上げられているため、治療法の開発は急務である。ところが糖尿病治療薬は病態維持を主眼としているため糖尿病を完治する医薬品は存在しない。本研究では糖尿病を治療できる可能性のある生物活性物質として筋細胞の糖取り込み促進物質の探索、機能解析を行った。その結果、糖取り込み促進活性物質として報告されているネオヘスペリドースの作用機構を明らかとした。また、新たな活性物質としてヒゲナミン配糖体、ヒドロキシアミン、不飽和脂肪酸、ピペリンなど各種同定した。さらにヒゲナミン配糖体とヒドロキシアミンの作用機構に関しても明らかとした。
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