| 研究課題/領域番号 |
26257013
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| 研究機関 | 国立民族学博物館 |
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研究代表者 |
池谷 和信 国立民族学博物館, 民族文化研究部, 教授 (10211723)
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| 研究分担者 |
高井 康弘 大谷大学, 文学部, 教授 (00216607)
篠田 隆 大東文化大学, 国際関係学部, 教授 (20187371)
渡辺 和之 立命館大学, 文学部, その他 (40469185)
中辻 享 甲南大学, 文学部, 准教授 (60431649)
中井 信介 大谷大学, 文学部, 助教 (90507500)
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| 研究期間 (年度) |
2014-04-01 – 2018-03-31
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| キーワード | 家畜利用 / 牧畜 / 放牧 / 家畜市 / 政治生態学 / 家畜 |
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| 研究実績の概要 |
本年度は、世界の熱帯地域のなかでモンスーンアジア地域に焦点を当てて、牧畜の生産および流通の実態を把握する研究が進展した。具体的な調査地域は、ラオス（中辻、高井）、タイ（増野、中井、チョムナード）、ミャンマー（高井）、バングラデシュ（池谷、ファルーク）、インド（篠田、池谷）、ネパール（渡辺）、日本・南西諸島（池谷）などであり、研究対象とする家畜は、地域によって異なるが、水牛、牛、豚、羊、ガヤル、馬、ミツバチなどの家畜が挙げられる。
メンバー各自の研究を個別にみてみると、家畜生産の面では、日帰り放牧の状況、それに関わる飼料基盤の季節変動の動向、刈り跡放牧の実際などが個々の家畜に応じて明らかになった。また、家畜の流通面では、家畜仲買人の活動、家畜の売買をめぐる市場の状況など、国内の家畜の移動のみならず国境を越えた家畜の流通の展開過程が新たに把握された。例えば、バングラデシュ国内のブタの流通をみると、国の北部に位置するブタ市場の役割が大きいが、市場とは関係なくブタ肉が首都ダッカに運ばれる量も増えてきている。
現時点では、モンスーンアジア内のおのおのの調査地に対応して牧畜の現状や動態が把握されてきたが、各地域の事例を比較することを通して牧畜の一般的性質を把握する試みはあまり進行していない。今回の研究事例が、各地域の地域性を把握するための基礎資料になると同時に、多くの地域共通性を見いだすことができるものと推察している。
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| 現在までの達成度 (区分) |
現在までの達成度 (区分)
3: やや遅れている
理由
本研究課題に答えるために、モンスーンアジアの個々の地域から十分な基礎資料が収集されたことになる。また、当初の目的を達成するためには、家畜飼育の基盤となる餌の内容、家畜の管理技術ほか、共通する調査項目に応じて比較するアプローチが必要とされる。
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| 今後の研究の推進方策 |
今後は、各メンバーが継続している調査地において牧畜の生産面および流通面の調査を継続していく。なかでも生産面では、ＧＰＳを家畜個体につけることで１日の家畜の放牧ルートをトレースする方法を共通にして行う。また、流通面では、個々の仲買人の行動を観察するように努める。
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