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2014 年度 実績報告書

健康長寿食を支える抗酸化物質の根拠不在な生体内活性の革新的解析法の創出

研究課題

研究課題/領域番号 26282025
研究機関九州大学

研究代表者

藤村 由紀  九州大学, 先端融合医療レドックスナビ研究拠点, 准教授 (20390304)

研究分担者 兵藤 文紀  九州大学, 先端融合医療レドックスナビ研究拠点, 准教授 (10380693)
三浦 大典  九州大学, 先端融合医療レドックスナビ研究拠点, 准教授 (40532627)
瀬戸山 大樹  九州大学, 大学病院, 助教 (30550850)
早川 英介  九州大学, 先端融合医療レドックスナビ研究拠点, 特任助教 (20739809)
研究期間 (年度) 2014-04-01 – 2017-03-31
キーワード抗酸化物質 / 酸化ストレス / 質量分析イメージング / 磁気共鳴画像診断 / 代謝
研究実績の概要

本研究では、レドックス分子イメージング法(ReMI)により、生体内レドックスの特異的代謝反応を非侵襲的に捉えると共に、関連代謝やそれらを制御しうる抗酸化食品成分自身の時間的・空間的動態情報を独自の質量分析イメージング法(MSI)により一斉可視化を目指す。そのため、本年度は以下に示した実験を試みた。

①ReMI/MSI画像の高精度重畳化法開発:レドックス応答プローブを用いることで非侵襲的な生体内レドックス状態を可視化できるReMIによる in vivo レドックス画像をMSIによる in situ 代謝物分布画像と統合解析できる重畳化技術の開発を行った。特に、両データの正確な位置合わせのために、ReMI用プローブをマトリックス支援レーザー脱離イオン化質量分析イメージング(MALDI-MSI)上で高感度検出できる条件を見出すと共に、双方で得られたプローブ画像の分布情報の重畳化技術の構築を試みた。その結果、3-Cmpがある種のナフタレン誘導体で高感度にMALDI-MSで検出可能であった。また、3-Cmpは、担がんモデルマウスに投与後の腎臓や腫瘍部位での分布も確認された。

②興味分子の高感度動態可視化に向けたMSI技術先鋭化:組織切片上の複数の興味分子の二次元分布情報を非標識で同時に可視化できるMSIのイオン化法であるMALDI法は、試料とマトリックスの混晶形成後、レーザー照射で目的物質をイオン化させる手法であるが、現状では興味分子の検出が困難な場合が多い。そこで本研究では、独自保有のマトリックスライブラリーを用いて、標準品レベルで見たい分子(低分子抗酸化食品・生体成分)の高感度検出を試みた。その結果、既存のマトリックスでは検出不可能な内在性代謝物群や食品成分群を検出できる有望なマトリックスを見出すことに成功した。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

当初の予定通りに、MSI上でReMI用のレドックスプローブの分布を可視化できる条件を見出すと共に、様々な内在性代謝物や抗酸化性食品成分を検出可能なMALDI-MS用のマトリックスを見出したため。

今後の研究の推進方策

今年度得られた成果をもとに、MSIにおけるReMI用プローブのさらなる高感度化を行うと共に、種々のマトリックスにおける内在性代謝物・抗酸化性食品成分のイオン化の可否やイオン化効率に基づく構造活性相関解析を実施し、興味分子の高感度検出に必要な構造情報の取得を目指す。以上の研究に加え、有望なレドックスプローブとマトリックスを活用したReMI/MSIシステムを用いて、抗酸化食品成分の生体に及ぼす影響を検証する。

  • 研究成果

    (12件)

すべて 2015 2014

すべて 雑誌論文 (2件) (うち査読あり 2件、 謝辞記載あり 1件) 学会発表 (10件) (うち招待講演 5件)

  • [雑誌論文] Small molecule-sensing strategy and techniques for understanding the functionality of green tea2015

    • 著者名/発表者名
      Fujimura Y
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem.

      巻: . ページ: in press

    • DOI

      10.1080/09168451.2014.996205

    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] Simultaneous and spectroscopic redox molecular imaging of multiple free radical intermediates using dynamic nuclear polarization-magnetic resonance imaging2014

    • 著者名/発表者名
      Hyodo F, Ito S, Yasukawa K, Kobayashi R, Utsumi H
    • 雑誌名

      Anal. Chem.

      巻: 86 ページ: 7234-7238

    • DOI

      10.1021/ac502150x

    • 査読あり
  • [学会発表] イメージング質量顕微鏡によるファイトケミカルの高感度分布解析2015

    • 著者名/発表者名
      藤村由紀・中村純也・一瀬智美・金允喜・佐々木雅子・海野結実・緒方是嗣・中島宏樹・立花宏文・割石博之
    • 学会等名
      2015年度産学官学術交流委員会フォーラム
    • 発表場所
      岡山市
    • 年月日
      2015-03-28 – 2015-03-28
  • [学会発表] MALDI-MSによる時空間分解メタボロミクス2014

    • 著者名/発表者名
      三浦大典
    • 学会等名
      第1回トランスオミクス研究会
    • 発表場所
      仙台市
    • 年月日
      2014-12-06 – 2014-12-06
    • 招待講演
  • [学会発表] MALDI-MSによる時空間分解メタボロミクスと代謝物同定戦略2014

    • 著者名/発表者名
      三浦大典
    • 学会等名
      第63回イオン反応研究会
    • 発表場所
      大阪市
    • 年月日
      2014-11-29 – 2014-11-29
    • 招待講演
  • [学会発表] 抗酸化活性を有する緑茶抽出物のMALDI-MSを用いた代謝物プロファイリング2014

    • 著者名/発表者名
      藤村由紀・中村麻子・行平大地・西牟田梨恵・一瀬智美・早川英介・三浦大典・割石博之・立花宏文
    • 学会等名
      第19回日本フードファクター学会
    • 発表場所
      鹿児島市
    • 年月日
      2014-11-08 – 2014-11-09
    • 招待講演
  • [学会発表] MALDI-MSを用いたバイオマーカー探索・同定・診断プラットフォーム2014

    • 著者名/発表者名
      三浦大典
    • 学会等名
      JASIS2014カンファレンス
    • 発表場所
      幕張市
    • 年月日
      2014-09-03 – 2014-09-03
    • 招待講演
  • [学会発表] メタボロミクスによる酸化ストレス応答性代謝関連分子の探索2014

    • 著者名/発表者名
      瀬戸山大樹・藤村由紀・三浦大典
    • 学会等名
      第8回レドックス・ライフイノベーション第170委員会
    • 発表場所
      宮崎市
    • 年月日
      2014-08-21 – 2014-08-23
  • [学会発表] MALDI-MSを基盤とした時空間分解メタボロミクスと病態解析への応用2014

    • 著者名/発表者名
      三浦大典
    • 学会等名
      第41回BMSコンファレンス
    • 発表場所
      能登市
    • 年月日
      2014-07-08 – 2014-07-08
    • 招待講演
  • [学会発表] A trial of MALDI-MS in metabolic profiling of green tea cultivars with antioxidant activity2014

    • 著者名/発表者名
      Nakamura, A., Fujimura, Y., Yukihira, D., Miura, D., and Wariishi, H
    • 学会等名
      Metabolomics2014
    • 発表場所
      鶴岡市
    • 年月日
      2014-06-23 – 2014-06-26
  • [学会発表] 緑茶の機能性を捉える低分子ケミカルセンシングに関する研究2014

    • 著者名/発表者名
      藤村由紀
    • 学会等名
      第306回日本農芸化学会西日本支部例会
    • 発表場所
      福岡市
    • 年月日
      2014-05-23 – 2014-05-23
  • [学会発表] MALDI-MSを基盤とした代謝プロファイリング技術の開発2014

    • 著者名/発表者名
      藤村由紀
    • 学会等名
      第27回九州分析化学会若手の会 春の講演会
    • 発表場所
      福岡市
    • 年月日
      2014-05-17 – 2014-05-17

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公開日: 2016-06-01  

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