ポストハーベストステイグリーンの分子基盤と新しい育種利用

2017 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 26292006
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 一部基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 遺伝育種科学
• 研究機関: 広島大学
• 研究代表者: 草場 信 広島大学, 理学研究科, 教授 (20370653)
• 研究協力者: 坂本 浩司
• 研究期間 (年度): 2014-04-01 – 2018-03-31
• キーワード: 老化 / クロロフィル分解 / 光受容体

研究成果の概要

ブロッコリなど葉菜類では輸送・貯蔵中の黄変・鮮度低下が生産・流通コストの面から大きな問題となっている。品種改良等による解決には老化処理をしても緑色を維持するステイグリーン突然変異体の原因遺伝子を単離し、その遺伝子の機能を解析することが有用と考えられる。本課題ではダイズcytG、シロイヌナズナのpif5、イネのdye1の３つの異なるステイグリーン突然変異体の原因遺伝子を単離し、それぞれの機能解析を行った。

自由記述の分野

遺伝育種学