研究課題/領域番号 |
26293146
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研究種目 |
基盤研究(B)
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配分区分 | 一部基金 |
応募区分 | 一般 |
研究分野 |
衛生学・公衆衛生学
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研究機関 | 東北大学 |
研究代表者 |
仲井 邦彦 東北大学, 医学(系)研究科(研究院), 教授 (00291336)
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研究分担者 |
龍田 希 東北大学, 医学(系)研究科(研究院), 助教 (40547709)
木村 ふみ子 東北大学, (連合)農学研究科(研究院), 助教 (50321980)
上野 大介 佐賀大学, 農学部, 准教授 (60423604)
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研究期間 (年度) |
2014-04-01 – 2017-03-31
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キーワード | 社会医学 / 環境 / コホート / 有害化学物質 / 不飽和脂肪酸 / メチル水銀 |
研究成果の概要 |
魚介類摂取は、メチル水銀などの化学物質曝露を伴う一方で、DHAなどn-3系不飽和脂肪酸など子どもの成長と発達に有用と考えられ、リスクとベネフィットの両面性を有する。魚介類摂取の総合的評価を意図し、生後7及び24ヶ月の発達指数をアウトカムとし、臍帯血DHAと母親毛髪総水銀の関連性を比較した。臍帯血プロゲステロンがDHAと関連したため共変量とした。重回帰分析より、DHAと7ヶ月の発達指標との間に正の関連性が示され、DHAの栄養学的ベネフィットが確認された。一方で、メチル水銀の影響については一貫性が確認できなかった。メチル水銀の曝露を回避しながら魚介類摂取量を維持することが有用と示唆された。
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自由記述の分野 |
環境衛生学
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