| 研究課題/領域番号 |
26304022
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| 研究種目 |
基盤研究(B)
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| 配分区分 | 一部基金 |
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| 応募区分 | 海外学術 |
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| 研究分野 |
植物保護科学
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| 研究機関 | 帯広畜産大学 |
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研究代表者 |
小疇 浩 帯広畜産大学, 畜産学部, 教授 (30374763)
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| 研究分担者 |
大西 一光 帯広畜産大学, 畜産学部, 准教授 (50526704)
森 正彦 帯広畜産大学, 畜産学部, 助教 (60645711)
相内 大吾 帯広畜産大学, 畜産学部, 助教 (50552783)
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| 研究期間 (年度) |
2014-04-01 – 2017-03-31
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| キーワード | ポストハーベスト・ロス / 在来品種 / マラウイ / Prostephanus truncatus / 土壌分析 / 成分分析 / 植物農薬 / LGB |
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| 研究成果の概要 |
マラウイの在来品種はかなりの割合でハイブリッド品種との交雑が進んでおり、その保全の必要性が示唆された。土壌分析の結果から、カリウムやカルシウム等が土壌中に不足し、それらを供給することで収量が向上し、貯穀害虫耐性も改善することが確認された。子実の成分分析と貯蔵性試験から、貯蔵性には品種の影響が大きく、穀粒硬度の高さが貯穀害虫被害低減の鍵であることが示された。また、マラウイに自生するいくつかの植物には貯穀害虫忌避効果があることが認められた。以上の結果から、トウモロコシ生産には堆肥やカルシウム資材を併用し、穀粒硬度の高い在来品種を活用することで、ポストハーベスト・ロスを低減できることが示された。
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| 自由記述の分野 |
食品工学
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