• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 課題ページに戻る

2016 年度 実績報告書

食用植物油によるステロイドホルモン代謝異常の標的分子探索と安全性評価に関する研究

研究課題

研究課題/領域番号 26350133
研究機関金城学院大学

研究代表者

大原 直樹  金城学院大学, 薬学部, 教授 (20426422)

研究分担者 太田 亮  一般財団法人食品薬品安全センター秦野研究所, その他部局等, 研究員 (70426427)
内藤 由紀子  北里大学, 医療衛生学部, 教授 (80426428)
研究期間 (年度) 2014-04-01 – 2017-03-31
キーワード植物油 / 生殖器毒性 / テストステロン / アルドステロン / カノーラ油
研究実績の概要

前年度までに、雌性SHRSPのカノーラ油摂取による短命化および毒性兆候が雄と類似しているが軽度であることを確認した。しかし、この性差が著しかったため、施設間差異の可能性を排除するため、同一施設で雄性SHRSPの生存日数に及ぼすカノーラ油の影響を追加確認した。その結果、生存日数に及ぼす影響には性差が著しいことが再確認された。カノーラ油には生殖器毒性があり、雄では精巣毒性(ステロイドホルモン生成に関わるCYP11a等の酵素への影響)が顕著であることが、遺伝子レベル、タンパク質レベルで証明された。雌に於いても卵巣での性ホルモン生成およびその合成に関わる酵素に対し、遺伝子レベル、タンパク質レベルで有意な変化が見られた。従って、カノーラ油の毒性の本体が生殖器を標的としたものであることが明確になった。しかし、毒性に性差が見られる原因がどこにあるかは確認できていない。テストステロンレベルが低下し、平行してアルドステロンレベルが上昇するという、雌雄共通の効果が見られたものの、雄では顕著なアルドステロンレベルの上昇がSHRSPの遺伝的背景病態の増悪に関与している可能性がある一方で、雌では雄ほど顕著な短命化が見られず、病態の悪化も軽度であったことは、テストステロンとアルドステロンの間にそれらのレベルを相互に調節する機構があり、さらに、雄では、心・血管系の機能調節にはこの機構が深く関わっているが、雌ではそれが異なる可能性が示された。ヒト副腎皮質細胞H295Rを用い、テストステロンによるアルドステロン産生の調節と、カノーラ油が及ぼす影響を現在検討中である。本研究に於いては、カノーラ油の毒性標的が明確になったこと、性差の確認ができたこと、そして、新たに、精巣(生殖器)と副腎の間のホルモン産生調節に注目した機序解明が必要なことが明確に示された。中枢の関与も含めて、今後の検討課題としたい。

  • 研究成果

    (5件)

すべて 2017 2016

すべて 学会発表 (5件)

  • [学会発表] 植物油摂取による脳卒中易発症高血圧自然発症ラット(SHRSP)の短命化とその性差2017

    • 著者名/発表者名
      福原 彩、二宮 理紗子、恒川 有里、西川 真衣、豊田 祐理子、内藤 由紀子、立松 憲次郎、奥山 治美、大原 直樹
    • 学会等名
      日本薬学会第137年会
    • 発表場所
      仙台 仙台国際会議場
    • 年月日
      2017-03-24 – 2017-03-27
  • [学会発表] 脳卒中易発症高血圧自然発症ラット(SHRSP)における植物油摂取によるステロイド代謝系の変化とその性差2017

    • 著者名/発表者名
      金森 裕未、夏目 沙矢香、角屋 美帆、花井 仁美、八木 聡美、内藤 由紀子、立松 憲次郎、大原 直樹、奥山 治美
    • 学会等名
      日本薬学会第137年会
    • 発表場所
      仙台 仙台国際会議場
    • 年月日
      2017-03-24 – 2017-03-27
  • [学会発表] SHRSPにおけるカノーラ油摂取による有害効果の探索2016

    • 著者名/発表者名
      夏目沙矢香、二宮理紗子、西川真衣、内藤由紀子、立松憲次郎、大原直樹、奥山治美
    • 学会等名
      日本脂質栄養学会第25回大会
    • 発表場所
      秋田 秋田市ふれあい交流館AU
    • 年月日
      2016-09-16 – 2016-09-17
  • [学会発表] 食用植物油摂取が脳卒中易発症高血圧自然発症ラットの血圧に与える影響2016

    • 著者名/発表者名
      内藤由紀子、大原直樹
    • 学会等名
      日本脂質栄養学会第25回大会
    • 発表場所
      秋田 秋田市ふれあい交流館AU
    • 年月日
      2016-09-16 – 2016-09-17
  • [学会発表] カノーラ油摂取が脳卒中易発症高血圧自然発症ラット(SHRSP)のステロイドホルモン代謝に及ぼす影響2016

    • 著者名/発表者名
      西川 真衣、八木 聡美、大原 直樹、立松 憲次郎、内藤 由紀子、奥山 治美
    • 学会等名
      日本毒性学会第43回年会
    • 発表場所
      名古屋 ウィンクあいち
    • 年月日
      2016-06-29 – 2016-07-01

URL: 

公開日: 2018-01-16  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi