養鶏現場で簡便かつ迅速に実施できるカンピロバクター保菌鶏の超高感度検出法の確立

2016 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 26350179
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 食生活学
• 研究機関: 大阪府立公衆衛生研究所
• 研究代表者: 川津 健太郎 大阪府立公衆衛生研究所, 感染症部, 課長 (20260367)
• 研究期間 (年度): 2014-04-01 – 2017-03-31
• キーワード: カンピロバクター / 蛍光イムノクロマト法 / 高感度検出 / 鶏糞便

研究成果の概要

カンピロバクター保菌鶏を検出するために、迅速、簡便、超高感度な蛍光イムノクロマト法の確立を試みた。確立した蛍光イムノクロマト法の試作キット（蛍光 IC Campy）の検出感度は、1.1×1000～1.7×10000 CFU/ml（C. jejuni）及び1.4×1000～1.8×10000 CFU/ml (C. coli)であった。
蛍光 IC Campyは、従来の金コロイドイムノクロマト法より高感度であり、カンピロバクター保菌鶏の現場即応型検査法として有望であると考えられた。

自由記述の分野

食品細菌学