研究実績の概要 |
今年度の成果は、研修プログラムの実施である。研修プログラムは、自国の家庭科や家政学の発展に寄与できるプロフェッショナル養成と日本人若手研究者のグローバル人材育成を目指す双方向型の連携支援を目的とし、2016年7月27日~31日に千葉大学にて実施された。研修プログラムの参加者は、アジア地域諸国と日本の家庭科教育実践者である。各国より多数応募があり、インドネシア、タイ、シンガポールより各2名を選出した。日本の参加者は、若手研究者かつ小中高等学校の現場で指導実践をしている教員3名を選出した。研修内容は、昨年度の研究成果であった研修用テキストを用いた講義と調理・被服などの実習も盛り込以下の通りに実施した。 Introduction guidance, Kateika at school, Food cultural exchange, Clothing and Housing, Sewing practice, Child Development and Care, Family and Community, Kateika and ESD, Experience wearing kimono, Cooking practice, Food and Cooking, Country presentation of Education and Home Economics, Wrap-up activity この研究活動の成果として、鳴門教育大学で開催された日本家庭科教育学会第58回大会(2015年6月28日)と香港で開催された18th ARAHE Biennial International Congress(2015年8月3日)にて研究報告を行った。
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