| 研究課題/領域番号 |
26410016
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| 研究機関 | 徳島大学 |
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研究代表者 |
松木 均 徳島大学, 大学院生物資源産業学研究部, 教授 (40229448)
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| 研究分担者 |
玉井 伸岳 徳島大学, 大学院生物資源産業学研究部, 准教授 (00363135)
後藤 優樹 徳島大学, 大学院生物資源産業学研究部, 助教 (30507455)
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| 研究期間 (年度) |
2014-04-01 – 2017-03-31
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| キーワード | 脂質膜 / 高圧力 / 相転移 / 指組み構造 / 非対称脂質 / ホスファチジルコリン / メカノアシンメトリー / 膜内イメージング |
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| 研究実績の概要 |
生体膜中では、２本の疎水鎖が非等価である非対称型グリセロリン脂質の比率が高い。本研究では、脂質分子内非対称性に起因するホスファチジルコリン（PC）二重膜の力学的非対称性（メカノアシンメトリー）を調べた。
最終年度は、sn-1位とsn-2位のアシル鎖炭素数の差が４つである飽和非対称型PC脂質、1-ミリストイル-2-ステアロイルPC（MSPC: C14C18PC）およびその位置異性体である1-ステアロイル-2-ミリストイルPC（SMPC: C18C14PC）の形成する二重膜に対する追加の高圧実験を実施後、これまでの結果を以前に得られた他種類の非対称型PC脂質（SPPC: C18C16PC、PSPC: C16C18PC、MPPC: C14C16PC、PMPC: C16C14PC）とおよびこれらの非対称型PC脂質とアシル鎖全炭素数が等価である対称型PC脂質（C15PC、C16PC（DPPC）、C17PC））のものと包括的に比較、検討した。
二重膜の各相（水和結晶（サブゲル）相、ラメラゲル相、リップルゲル相および指組み構造ゲル相）の安定性は、アシル鎖先端部のミスマッチ（不揃いさ）に依存して顕著に変化した。特に、指組み構造ゲル相においては、本研究で観測された指組み構造は全て完全型であり、その形成のし易さはミスマッチに完全に相関することがわかった。また、高圧蛍光プローブ測定により膜内分子充填状態に関するイメージマップを非対称型PC脂質二重膜各々に対して構築することができた。
現在、ミスマッチのさらに大きな非対称型PC脂質の有機合成を研究室内で試みており、近い将来、異なる形式の圧力誘起指組み構造形成を調査する予定である。
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