ホスファチジルコリン(PC)二重膜の力学的非対称性(メカノアシンメトリー)を明らかにするために、飽和非対称PC、1-ミリストイル-2-ステアロイルPC(MSPC)およびその位置異性体である1-ステアロイル-2-ミリストイルPC(SMPC)の形成する二重膜の相挙動を示差走査熱量測定、高圧光透過率測定および高圧蛍光プローブ測定から調査した。両非対称PC二重膜の各相(水和結晶相、ラメラゲル相、リップルゲル相および指組み構造ゲル相)の安定性は、アシル鎖末端部の差異に依存して顕著に変化し、PC分子内への非対称鎖の導入はPC二重膜の膜状態に顕著な影響を与えることを結論づけた。
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