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我々が新規に開発したグルコースから高光学純度の(R)-3-ヒドロキシ酪酸（(R)-3HBの微生物生合成システムを、高効率で(R)-3HB生産可能な微生物工場を創成する基盤技術を確立した。
生合成中間体である3種のCoA体の細胞内蓄積量を定量する新規分析法を開発し、アセチル-CoAへのフラックス向上が生産性に影響を与えることを見出し、グルコース消費速度の高い宿主菌株を選択した。培地中に添加するグルコース及び酢酸濃度の至適化を行い15g/Lの(R)-3HB生産性を達成した。一方添加する酢酸濃度が高いと生育が阻害されるので、培地交換培養法により効率的な高光学純度(R)-3HB生産法を達成できた。
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