2016 年度研究成果報告書

ジャトロファに含まれる抗酸化物質の高度利用に関する化学的研究

研究課題

研究課題/領域番号	26450231
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	基金
応募区分	一般
研究分野	木質科学
研究機関	香川大学
研究代表者	鈴木利貞香川大学, 農学部, 准教授 (80346634)
研究期間 (年度)	2014-04-01 – 2017-03-31
キーワード	ヤトロファ / 南洋アブラギリ / カテコール / リグナン・ネオリグナン / 生理活性 / バイオディーゼル
研究成果の概要	ジャトロファ搾油カスから1種類のカテコール型リグナン、５種類のネオリグナン類、２種類のセスキネオリグナン類を単離・同定した。２つのカテコール構造を持つ3,3’- ビスデメチルピノレジノール、イソプリンセピン、プリンセピンはトロロックスよりも高い抗酸化活性を示した。メタノール抽出物有機層画分とイソアメリカノール Aは植物油やバイオディーゼルの酸化を抑制した。このことからジャトロファ搾油残渣に含まれる天然抗酸化物質は、ジャトロファバイオディーゼルの酸化防止剤として利用が期待される。
自由記述の分野	バイオマス化学