2016 年度研究成果報告書

食用植物種子は時計遺伝子発現を制御するか？-食による新たな疾病予防への挑戦－

研究課題

研究課題/領域番号	26560062
研究種目	挑戦的萌芽研究
配分区分	基金
研究分野	食生活学
研究機関	愛知県立大学
研究代表者	岡田悦政愛知県立大学, 看護学部, 准教授 (60224036)
研究協力者	岡田瑞恵 Yms Laboratory
研究期間 (年度)	2014-04-01 – 2017-03-31
キーワード	時計遺伝子 / 植物種子 / 肺線維芽細胞 / 時計制御遺伝子 / 転写因子 / グルココルチコイドレセプターα / RT-PCR / Sirt1
研究成果の概要	24時間周期は視交差上部核で制御されている。ヒト肺老齢線維芽細胞時計遺伝子(Per1&Bmal1)と時計制御遺伝子(Sirt1）に関し、種子熱水、エタノール抽出物の影響を分析した。 Per1増加は熱水、エタノール抽出物であった。 Bmal1は増加、Sirt1は抑制、PER1とBMAL1転写因子は増加、SIRT1はレスベラトロールと類似、グルココルチコイド受容体は増加。種子抽出物は時計機構の標的となる可能性がある。
自由記述の分野	健康管理学