2015 年度研究成果報告書

Ⅲ型ポリケタイド合成酵素のアミノ酸欠損追加導入変異によるあらたな触媒機能の開拓

研究課題

研究課題/領域番号	26560435
研究種目	挑戦的萌芽研究
配分区分	基金
研究分野	生物分子化学
研究機関	富山大学
研究代表者	森田洋行富山大学, 和漢医薬学総合研究所, 教授 (20416663)
研究期間 (年度)	2014-04-01 – 2016-03-31
キーワード	酵素工学 / ポリケタイド合成酵素 / X線結晶構造解析
研究成果の概要	Ⅲ型ポリケタイド合成酵素の機能改変を目的に、8分子のマロニルCoAを縮合し、SEK4/SEK4bへの変換を触媒するオクタケタイド合成酵素（OKS）への欠損変異導入を行った。その結果、OKSの活性中心キャビティー構成アミノ酸である351番目のバリンを欠損させると、開始基質に対する基質特異性が脂肪族CoAに特化することが判明した。本変異酵素のX線結晶構造解析を行った結果、触媒残基システイン近傍の活性中心キャビティーの容積が増大したために基質特異性が脂肪族CoAに特化したことが示された。
自由記述の分野	天然物化学