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本研究は、糖質加水分解酵素ファミリー131に属する担子菌Coprinopsis cinerea由来の機能未知酵素であるCcGH131AおよびCcGH131Bの、構造と性質の解明を目的とする。CcGH131Aの酵母を用いた発現系を構築し、またCcGH131A触媒ドメインとリガンドとの複合体の立体構造解析を行った。CcGH131BについてはcDNA を取得し大腸菌による発現系を構築した。さらに結晶化を行い、立体構造を決定することができた。蛍光光度計により、多糖との相互作用の解析を行った。これらの結果、糖に対する特異性はCcGH131AとCcGH131Bで異なることが示唆された。
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