研究課題
若手研究(B)
生態系保全型農業に取り組んでいる農業者やその支援者、関連事業者(米穀店が中心)、一般消費者を対象に、アンケート調査やインタビュー調査を実施し、各主体の現状や意向等の把握を行った。また、これらの一連の調査を通じて、生態系保全型農業の関係者間におけるサプライチェーンならびにバリューチェーンの検証・整理を行った。
農業経済、環境経済