トリテルペン生合成を制御する米含有成分の解明

2016 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 26860070
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 天然資源系薬学
• 研究機関: 星薬科大学
• 研究代表者: 若菜 大悟 星薬科大学, 薬学部, 助教 (80700129)
• 研究期間 (年度): 2014-04-01 – 2017-03-31
• キーワード: 米 / トリテルペン / 産生制御 / Malbranchea

研究成果の概要

米に含有される malbrancheoside 類産生誘導物質の探索を行うため，培養に用いたものと同一の方法で調製した米液体培地を malbrancheoside 類の産生を指標に画分したところ，γ-oryzanol 含有画分に産生誘導能が確認された．そのため，γ-oryzanol 添加培地で M. filamentosa を培養したところ，malbrancheoside A の産生が観測された．
本実験の過程で，新規ジテルペン型メロテルペン配糖体及びフラノン配糖体を発見した．

自由記述の分野

天然物化学