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福島県産のコメは、カリウム肥料による低減対策や全量全袋検査による放射能対策が講じられているが、本研究では土壌・水・大気がセシウムの供給源となる場合のリスクを評価することにより、諸対策の合理化を図るとともに、持続可能な放射能汚染対策の提言を目的とした。特に土壌からセシウムが供給される場合について、地質の違いによるセシウム吸収動態を評価するとともに、ソバの幼苗の栽培による土壌リスクの評価手法を提案し、県内土壌のリスク評価を実施した。これらの知見は、自治体やJAなどの営農指導や検査体勢に対する有用な知見となると考えられる。
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