| 研究課題/領域番号 |
62480081
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| 研究機関 | 岐阜大学 |
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研究代表者 |
田中 桂一 岐阜大学, 農学部, 教授 (30021710)
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| 研究分担者 |
大谷 滋 岐阜大学, 農学部, 助教授 (90115395)
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| キーワード | 産卵鶏 / パンテチン / 産卵率 / 脂質代謝 / 高温環境 / 脂肪酸 / コレステロ-ル / 単離肝細胞 |
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| 研究概要 |
昭和62・63年度の研究結果を考察して、産卵中の鶏の脂質代謝に関して総合的にまとめた。(1)飼料成分、特に炭水化物源の異なる飼料へのパンテチン添加による産卵率および脂質代謝への影響。(2)高温環境下で飼育した際、飼料へのパンテチン添加による産卵率および脂質代謝への効果。(3)単離肝細胞を調整し、in vitroによる実験によって、パンテチンの脂肪酸およびコレステロ-ル合成への影響。
以上のような結果について総合的に考察し、まとめた。そして専門学会誌へ投稿した。
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