| 研究概要 |
昨年度スギ黒心と赤心との間には、ポリフェノール成分に相違が見られ、とくにトリオキシフェニル基をもつフェノール成分が黒心に多いことを見出した。今回、新たにポリフェノール画分をエチル化したのち、過マンガン酸カリ酸化し、その分解生成物のメチルエステルをGC-MS分析した結果、3,4ジエトキシ-5-メトキシ安息香酸メチルの存在を確認することができた。したがって、黒心には3,4-ジヒドロキシ-5-メトキシフェニル基をもつポリフェノールが多く存在することがわかった。
これまでスギ心材から、スギレジノール、ヒドロキシスギレジノール、アガサレジノール、セキリンCなどのノクリグナン類が単離されているが、3,4-ジヒドロキシ-5.-トメキシフェニル基をもつフェノール成分は、単離されていない。しがって、黒心のポリフェノール画分を注意深くアセチル化し、トリオキシフェニル基をもつフェノール成分の単離を試みた。その結果、アガサレジノールとセキリンCのアセチル誘導体を単離した。また、TLC上でトリオキシフェニル基をもつポリフェノールと推定される成分を検出できたが、量的に少ないため、まだ単離・同定するまでに至っていない。
スギ黒色心材に、オゾン処理、過酸化水素処理、亜塩素酸ナトリウム処理、亜ニチオン酸ナトリウム処理、ロンガリット処理、メチル化処理、アセチル化処理などを施し、材色の改良を試みた。その結果、オゾン処理では使用する溶媒によって脱色効果が異なり、メタノール:二塩化メチレン(1:1)を用いた場合が、最も脱色効果があった。また、ジアゾメタンによるメチル化も高い脱色効果を示した。しかしながら、黒色を赤色へ一挙に変換できる処理法は、見出されなかった。したがって、黒色心材を脱色したあと、赤色への着色化を行なうプロセスを考える必要がある。
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