| 研究概要 |
障害肝におれる蛋白合成を促進させるために、より有効な分枝鎖アミノ酸補給について、^<15>N標識アミノ酸を用いて検討した。SD系ラットを用い、20%四塩化炭素0.7ml/100gの胃内投与により、急性肝障害ラットを作製した。^<15>Nの分析は発光分光分析法(^<15>Nアナライザー、日本分光Nー150型)により、アミノ酸分析は高速液体クロマトグラフィー法(島津LCー6A、蛍光検出器RFー535)により行った。
1.^<15>NーLーLeu利用に及ぼすVal配合比の検討:^<15>NーLーLeu(95atom%、昭光通商)を用いて、一定量のLーIleと、配合比の異なるLーValを加え、LーAlaで総窒素量をそろえた3種のアミノ酸溶液を調製した。肝障害ラットを3群にわけ、各アミノ酸液4ml/100g体重を胃内に投与した(標準群;^<15>NーLーLeu:LーVal:LーIle:LーAla=11:8:6:18mg/ml,低Val群;11:2:6:23,高Val群;11:32:6:0)。各アミノ酸液投与5時間後に採血し、肝(潅流後)、脳および骨格筋を採取した。血漿アルブミンおよび肝、骨格筋蛋白内^<15>N存在率を比較すると、高Val群で肝蛋白分画内^<15>N存在率の有意の低値とアルブミン内^<15>存在率の低値傾向を認め、肝蛋白合成にはVal配合比の低いものが望ましいと推論された。また、脳と骨格筋非蛋白分画内^<15>N存在率は低Val群で高値を示し、^<15>NーLeuのとりこみの増大が示唆された。
2.^<15>NーLーLeuと^<15>NーLーValの蛋白合成への利用の比較:^<15>NーLeuまたは^<15>NーVal(いずれも95atom%)250μmol/100g体重を胃内投与し、5時間後の血漿アルブミンおよび肝、骨格筋蛋白分画内^<15>N存在率を比較した。^<15>NーLeu群では^<15>NーVal群に比し、アルブミンおよび肝蛋白分画内^<15>N存在率は有意の高値を示した。脳の非蛋白分画内^<15>N存在率も^<15>NーLeu群で高値であった。
以上の結果より、分枝鎖アミノ酸補給時のLeuとValの比はVal比率の低いもの、すなわち、健常成人に望ましいとされる比(Leu:Val:Ile=7:5:5)またはVal比がそれ以下のものが望ましいと考えられる。
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