| 研究課題/領域番号 |
63304017
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| 研究種目 |
総合研究(A)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 研究分野 |
応用微生物学・発酵学
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| 研究機関 | 山口大学 |
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研究代表者 |
足立 収生 山口大学, 農学部, 教授 (20027189)
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| 研究分担者 |
森口 充瞭 大分大学, 工学部, 教授 (70026574)
加藤 暢夫 鳥取大学, 工学部, 教授 (50026556)
児玉 徹 東京大学, 農学部, 教授 (30011901)
左右田 健次 京都大学, 化学研究所, 教授 (30027023)
飴山 實 関西大学, 工学部, 教授 (90022053)
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| 研究期間 (年度) |
1988 – 1990
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| キーワード | ピロロキノリンキノン / PQQ酵素 / キノプロテイン |
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| 研究概要 |
18名の研究分担者らの研究成果を要約すると、アミン脱水素酵素、アルデヒド脱水素酵素、フェニルアラニンアンモニアリア-ゼ、中鎖アルコ-ル脱水素酵素、オキザロ酢酸脱炭酸酵素、オルトピロカテキン酸脱炭酸酵素、グルタミン酸脱炭酸酵素、ジアミン酸化酵素、ザルコシンオキシダ-ゼ、pーヒドロキシ安息香酸、トリプトファンピロラ-ゼ、リポキシゲナ-ゼ、チロシナ-ゼ、アルコ-ルオキシダ-ゼ、コレステロ-ルオキシダ-ゼ、Dーアミノ酸酸化酵素、2級アルコ-ルデヒドロゲナ-ゼ、ポリエチレングリコ-ル脱水素酵素、芳香族アルコ-ル脱水素酵素、ベンジルアミン酸化酵素、アニリン分解酵素、リグニン分解酵素、ハロアミノ酸デハロゲナ-ゼ、ジニトリルヒドラタ-ゼ、ニトロアルカンオキシダ-ゼ、コリン脱水素酵素、アルデヒドデヒドロゲナ-ゼ、ニトリルヒドラタ-ゼなどがPQQ酵素の検索の対象となり、このうち数多くの酵素がPQQを含むことが明らかになった。
水素細菌や腸内細菌、高等植物の代謝にもPQQが重要であることが示され、これらにも未知なPQQ酵素が存在することが示唆された。また、本研究を通して、酵素の分子量の新しい決定法が創案されたり、PQQ酵素の判別法について大変な進歩がみられた。
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