| 研究概要 |
本年度は走査トンネル顕微鏡(STM)による生体高分子観察に画期的進歩がえられた。まず液晶を形成する4ーシアノー4ーnーデシルビフェニルの2次元液晶配列の観察に成功したこと,ついで液晶形成能をやはり持つDNAの二重らせん構造の観察に成功した。この結果必ずしもド-ピングして試料を導電性にすることがSTM観察に必要ないことが判った。しかしながら一本一本の高分子にグラファイト上で分離して観察することにはDNAでも成功しなかった。
グラファイト表面が疎水性であり,この表面上で分子を孤立させるには分子表面の疎水性・親水性のバランスが必要ではないかと考え,まずでんぷんを構成する高分子としてアミロ-スをえらび,これのSTM観察を試みた。アミロ-ス分子表面は疎水性と親水性をかね備えていると考えたからである。予想通りアミロ-ス分子の孤立した分子像の観測に成功し,一重らせん構造をとらえることができ,分子の全長は分子量から求めた値と一致し更にらせんのピッチも結晶構造と一致することが分った。つづいて電解質多糖であるКーカラゲナンゲルの架橋領域の観測にも成功し,架橋領域が2〜3本の棒状カラゲナン分子の平行配列的なス-パ-ストランドから成り,カラゲナン分子がピッチ25A^^°,太さ15A^^°のヘリックスであることも明らかにできた。以上をまとめるとSTM観察に成功するか否かはグラファイト表面と高分子表面の相互作用の適当なバランスが必要ということになり,改めて高分子の分子表面科学という新分野の研究の重要性を指摘した。
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