2007 Fiscal Year Annual Research Report
Project/Area Number |
05F05474
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Research Institution | Tokyo University of Agriculture and Technology |
Principal Investigator |
矢口 芳生 Tokyo University of Agriculture and Technology, 大学院・共生科学技術研究院, 教授
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Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
LIN Xuegui 東京農工大学, 大学院共生科学技術研究院, 外国人特別研究員
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Keywords | 有機農産物 / 有機認証 / 農産物貿易 / 有機食品 |
Research Abstract |
中日間の有機農産物の貿易は最近成長している。しかし、生産、加工、輸出入検査体制、輸出入企業経営等に関する実態等は必ずしも十分な解明が行われていない。さらに、有機農産物の生産政策についても、その歴史、政策内容、有機農産物の生産動向の解明は不十分なままである。 そこで、本研究では、中日有機農産物貿易の実態ならびに性格、今後の展開方向を明らかにした。また、中日の農業と貿易政策の展開過程を明らかにするとともに、有機農産物の生産・加工ならびに貿易の実態を調査・分析し、これらを踏まえて中日有機農産物貿易の性格、パターンおよび今後の展開方向を明らかにした。これらの課題については、「中国における有機農産物生産政策の展開と生産動向」(「農業問題研究」に投稿中)としてとりまとめた。 さらに、中国における有機農産物の対日輸出の実態について現地調査を行い、貿易の課題と動向などを明らかにし、緑茶を対象として研究の空白域を補完したのが、「日本向け中国産有機緑茶貿易の展開と課題」(「農業市場研究」に投稿中)である。 また、中国国家認証認可管理委員会、中国有機食品発展センター、中国緑色食品発展センターなど関連行政・認証機関で聞き取り調査を行い、中国における有機農産物の政策動向を考察した。これをとりまとめ、農業問題研究学会で報告した「中国における有機認証制度の展開と課題」(「農業問題研究」に投稿中)は学会で高い評価を得た。
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Research Products
(1 results)