2004 Fiscal Year Annual Research Report
GISを活用した野菜のトレーサビリティーシステムに関する学際的研究
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16580186
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| Research Institution | Tokyo University of Agriculture |
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Principal Investigator |
鈴木 充夫 東京農業大学, 国際食料情報学部, 教授 (30206536)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
寺内 光宏 東京農業大学, 国際食料情報学部, 助教授 (70265065)
上岡 美保 東京農業大学, 国際食料情報学部, 講師 (90339094)
石田 和成 東京農業大学, 国際食料情報学部, 講師 (20303026)
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| Keywords | トレーサビリティ / ICタグ / 二次元コード / デジタルマップ / GIS |
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| Research Abstract |
今年度は,青果物のトレーサビリティシステム(青果ネットカタログ)の実証実験を行った山形県(ラフランス)及びJA全農茨城の現地調査を実施した。これらの調査からICタグ及び2次元コードを利用したトレーサビリティはシステム的には完成していることを確認した。しかし,この種のICタグを利用したトレーサビリティシステムの実証実験は,システム開発会社が中心となっており,生産現場へは導入されにくいことが確認できた。その理由は,手間をかけてシステムを導入しても,それが販売戦略にはつながっていないからである。また,全農の安全・安心システムを導入しているJA山形おきたま,JA八女についても調査を実施した。この調査から,生産履歴を記した圃場データが有効に活用されていないこと,言い換えれば,圃場データと地図データをリンクできるGISシステムを〓することが出来れば,トレーサビリティと販売戦略が連動することが確認できた。
この結果をえて,JA山形おきたまの圃場データとデジタルマップを試験的に作成した。
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Research Products
(3 results)
