酵素による高分子構造制御－セルロース合成酵素の構造-機能相関

2019 Fiscal Year Comments on the Screening Results

• Project/Area Number: 19H00950
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 一般
• Review Section: Medium-sized Section 40:Forestry and forest products science, applied aquatic science, and related fields
• Research Institution: Kyoto University
• Principal Investigator: Imai Tomoya 京都大学, 生存圏研究所, 教授 (90509142)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 田島 健次 北海道大学, 工学研究院, 准教授 (00271643) ; 姚 閔 北海道大学, 先端生命科学研究院, 名誉教授 (40311518) ; 藤原 孝彰 東北大学, 多元物質科学研究所, 助教 (70712751) ; 近藤 辰哉 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 果樹茶業研究部門, 研究員 (40965969)
• Project Period (FY): 2019-04-01 – 2023-03-31

Outline of Opinions Expressed in the Review Results

セルロース合成酵素は、反応産物が固体性高分子である点で特徴的な酵素であり、しかも複数本のセルロース分子を束ねて繊維構造「ミクロフィブリル」を合成する機能も持つ。本課題では、セルロースの構造（分子量、結晶系、結晶サイズ、形態など）を制御する方法論の確立へ向けて、セルロース合成酵素の構造-機能相関研究を、バクテリア系を使って展開する。
セルロース合成酵素の構造-機能相関に関する重要課題は、複数の酵素タンパク質の細胞膜への集積制御の解明である。本研究では、微生物セルロース合成酵素複合体の再構成系を作り、複合体形成因子の同定に取り組む点で学術的意義が認められる。微生物の変異株を用いて、複合体形成因子の同定、セルロース合成酵素の構造-機能相関の全容解明が期待される。