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2011 Fiscal Year Annual Research Report

自然共生型農業への転換・移行に関する研究-「成熟期有機農業」を素材として

Research Project

Project/Area Number 21380134
Research InstitutionIbaraki University

Principal Investigator

中島 紀一  茨城大学, 農学部, 教授 (50015848)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 高橋 巌  日本大学, 生物資源科学部, 准教授 (30409065)
小松崎 将一  茨城大学, 農学部, 准教授 (10205510)
嶺田 拓也  農業・食品産業技術総合研究機構, 農村工学研究所, 主任研究員 (70360386)
岸田 芳朗  岡山商科大学, 経営学部, 教授 (10116460)
古沢 広祐  國學院大學, 経済学部, 教授 (30219109)
Keywords成熟期有機農業 / 自然共生型農業への転換・移行 / 地域に広がる有機農業 / 公益性・公共性
Research Abstract

本研究は、自然と農業が対立的ではなく、協調調和型に展開していくあり方を「自然共生型農業」と設定し、その具体像を有機農業の発展形態としての「成熟期有機農業」の実態のなかに求めようとするものであった。本研究はこの課題に対して4つの研究チーム毎に調査研究を実施した。その成果は、2012年3月4日最終報告会「明日を拓く有機農業の今~3年間の共同研究を振り返って~」(立教大学11号館A301号室)において、分担者だけでなく一般参加者によっても広く共有された。
最終報告会で承認された各チームの具体的な成果は以下の通りである。
1)技術論研究:自然共生をめざす有機農業の技術論
「成熟期有機農業」「自然共生型農業への転換・移行」をキイコンセプトとして研究が進められ、有機農業は「近代農業からの転換期」→「有機農業としての発展期」→「有機農業としての成熟期」という展開プロセスがあることを明らかにした
2)展開事例研究:自然共生の地域社会づくりにおける有機農業の役割
「地域に広がる有機農業」をキイコンセプトとして研究を進めることで、地域において有機農業がもつ積極的な意義を実証的かつ理論的に明らかにした
3)国際比較研究:欧米における有機農業の動向と地域づくり
欧米で展開しているCSAの取り組みが日本での有機農業における「地域に広がる有機農業」と重なる動きであることを実証した
それによって、有機農業には私的性だけではなく「共益性」や「公共性」があることが見えてきた
4)歴史・理論研究:
5)有機農業運動の歩みを1930年代から始まった息の長い草の根の農業運動の歩みとして捉え直すことによって、日本農業史の対抗的展開の正面に位置づく取り組みとしての視野が拓かれた

  • Research Products

    (27 results)

All 2012 2011

All Journal Article (10 results) (of which Peer Reviewed: 10 results) Presentation (10 results) Book (7 results)

  • [Journal Article] 農産物直売所利用者の野菜の虫食いに対する許容度2012

    • Author(s)
      尾島一史
    • Journal Title

      近畿中国四国農業研究

      Volume: 20巻

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 有機JAS規格違反にみる農業活動の経営倫理問題2012

    • Author(s)
      高橋太一
    • Journal Title

      日本経営倫理学会誌

      Volume: 19巻 Pages: 207-218

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] L'agriculture biologique japonaise, peut-elle decoller? Enjeux du developpement lie au territoire2011

    • Author(s)
      Keiichi ISHII
    • Journal Title

      Les transversalites de l'agriculture biologiqu

      Pages: 111-117

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 循環型社会の原論的把握と環境社会学への示唆2011

    • Author(s)
      谷口吉光
    • Journal Title

      環境社会学研究

      Volume: 17巻 Pages: 1-4

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 脱成長・持続可能な地域社会の展望2011

    • Author(s)
      古沢広祐
    • Journal Title

      農村計画学会誌

      Volume: 30巻 Pages: 32-35

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 農村の生物多様性とは2011

    • Author(s)
      嶺田拓也
    • Journal Title

      ARIC情報

      Volume: 100巻 Pages: 28-33

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Agro-ecological Approach for Developing a Sustainable Farming and Food System2011

    • Author(s)
      Masakazu Komatsuzaki
    • Journal Title

      Journal of Developments in Sustainable Agriculture

      Volume: 6巻 Pages: 54-62

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 日本における有機農業の歩みを振り返って2011

    • Author(s)
      中島紀一
    • Journal Title

      有機農業研究

      Volume: Vol.3, No.1 Pages: 4-9

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 「プロクルステスの寝台」上の有機農業-国家的犯罪による東京電力原発事故の下で-2011

    • Author(s)
      高橋巌
    • Journal Title

      有機農業研究

      Volume: VOL.2,No.3 Pages: 2-3

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] フランスの有機農業振興-有機献立給食の普及をめざして2011

    • Author(s)
      石井圭一
    • Journal Title

      農業

      Volume: 1543 Pages: 59-64

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 半商品経済視点からのCSA分析-産消提携とACP-2012

    • Author(s)
      波夛野豪
    • Organizer
      2012年度日本農業経済学会特別セッション
    • Place of Presentation
      九州大学伊都キャンパス
    • Year and Date
      2012-03-30
  • [Presentation] 「ちようどいいにぎわい」に注目した学校農園活動の紹介2012

    • Author(s)
      山岸主門
    • Organizer
      日本農作業学会
    • Place of Presentation
      筑波大学
    • Year and Date
      2012-03-25
  • [Presentation] Development of Asparagus nursling system using Root endophytic fungus Phialoc ephala fortinii2011

    • Author(s)
      Kikuchi, S., Mastunaga, K., Narisawa, K.
    • Organizer
      園芸学会平成23年度秋季大会
    • Place of Presentation
      岡山大学津島キャンパス
    • Year and Date
      20110924-20110926
  • [Presentation] 有機農業サイドとして、原発事故・放射能汚染をどう受け止めるか2011

    • Author(s)
      高橋巌
    • Organizer
      日本有機農業学会
    • Place of Presentation
      北海道大学農学部
    • Year and Date
      2011-12-11
  • [Presentation] 地域自主認証の試み:「オーガニックフェスタinあきた」の事例から2011

    • Author(s)
      谷口吉光
    • Organizer
      日本有機農業学会
    • Place of Presentation
      北海道大学農学部
    • Year and Date
      2011-12-11
  • [Presentation] 東北地域における低投入・大規模有機水稲栽培の技術的な成立要因-宮城県涌谷町の事例-2011

    • Author(s)
      長谷川浩
    • Organizer
      日本有機農業学会
    • Place of Presentation
      北海道大学農学部
    • Year and Date
      2011-12-11
  • [Presentation] 「つくる人」と「食べる人」のつながり方-島根県の「環境を守る農業宣言」を出発点に-2011

    • Author(s)
      山岸主門・近江田優斉・井上憲一
    • Organizer
      日本有機農業学会
    • Place of Presentation
      北海道大学農学部
    • Year and Date
      2011-12-11
  • [Presentation] 有機農業新規就農女性の農業観・生活観-有機農業運動におけるジェンダーロールと消費者との関係性-2011

    • Author(s)
      波夛野豪
    • Organizer
      日本村落研究学会59回大会
    • Place of Presentation
      旧北里小学校体育館
    • Year and Date
      2011-10-30
  • [Presentation] 離島(隠岐の島)の自給畑から地域資源を利用した循環型農業を学ぶ2011

    • Author(s)
      山岸主門
    • Organizer
      農業生産技術管理学
    • Place of Presentation
      神奈川県平塚プレジール
    • Year and Date
      2011-10-22
  • [Presentation] Civilizational Perspective on Organic Agriculture2011

    • Author(s)
      古沢広祐
    • Organizer
      国際有機農業学会
    • Place of Presentation
      韓国
    • Year and Date
      2011-09-30
  • [Book] オーガニックフェスタをはじめよう2012

    • Author(s)
      谷口吉光
    • Total Pages
      40
    • Publisher
      全国有機農業推進協議会
  • [Book] エンドファイトの働きと使い方2011

    • Author(s)
      成澤才彦
    • Total Pages
      127
    • Publisher
      農文協
  • [Book] 有機農業政策と農の再生2011

    • Author(s)
      中島紀一
    • Total Pages
      205
    • Publisher
      コモンズ
  • [Book] キーワードで読み解く現代農業と食料・環境2011

    • Author(s)
      波夛野豪(分担執筆)
    • Total Pages
      275
    • Publisher
      昭和堂
  • [Book] 自然資源経済論2-農林水産業の再生を考える2011

    • Author(s)
      石井圭一(分担執筆)
    • Total Pages
      99-121
    • Publisher
      中央経済社
  • [Book] 人間にとっての都市と農村2011

    • Author(s)
      古沢広祐(分担執筆)
    • Total Pages
      208
    • Publisher
      学文社
  • [Book] 食と農のいま2011

    • Author(s)
      古沢広祐
    • Total Pages
      365
    • Publisher
      ナカニシヤ出版

URL: 

Published: 2013-06-26  

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