2023 Fiscal Year Research-status Report
職域多施設コホート研究に基づく健康日本食スコア開発及び生活習慣病との関連
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22K21194
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| Research Institution | National Center for Global Health and Medicine |
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Principal Investigator |
三宅 遥 国立研究開発法人国立国際医療研究センター, 臨床研究センター, 疫学・予防研究部 研究員 (80960806)
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| Project Period (FY) |
2022-08-31 – 2025-03-31
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| Keywords | 日本食スコア / 食事パターン / 食事の質 / 職域研究 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
1.大規模職域コホート研究（J-ECOHスタディ）に2018年～2020年に参加した5つの企業のデータに基づき『伝統的日本食スコア（白米、みそ汁、大豆製品、調理野菜、きのこ類、海藻類、魚介類、食塩を多く含む食品、緑茶』及び『改良型日本食スコア（白米を玄米に置き換え、食塩を多く含む食品はスコアを逆転し、乳製品と果物、生野菜を追加）』を開発し、スコアの開発論文を投稿した。カットオフは概ね集団の摂取頻度の中央値とした。
2.開発したスコアと高血圧症との関連について、職域研究に参加した従業員約12000人を対象に解析を行い論文を執筆を終えた。現在投稿準備中である。食事スコアは四分位で分け、ポアソン回帰分析により高血圧症の有病率（PR)を算出した。伝統的日本食スコアでは関連がみられなかったが、改良型日本食スコアではスコアの遵守度が高いほど高血圧症の有病率の低さと統計学的に有意に関連していた。
3.開発したスコアと抑うつ症状の関連について解析を行いボストンの国際学会にて学会発表を行った。両スコアにおいてスコアの高さと抑うつ症状の有病率の低さが統計学的に有意に関連していた。論文については現在執筆中である。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.
Reason
スコアの開発論文については投稿済みである。開発スコアと高血圧症との関連をみた論文についても、現在執筆を終え投稿準備に入っている。その他健康アウトカム（抑うつ症状）についても統計解析はすでに完了しており現在執筆中である。
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| Strategy for Future Research Activity |
現在執筆中の論文の投稿を行う予定である。
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| Causes of Carryover |
論文投稿費用に使用するため
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