トウガラシが辛味を喪失する新規メカニズムの解明およびその一般化

2015 Fiscal Year Annual Research Report

• Project/Area Number: 25850018
• Research Institution: Kinki University
• Principal Investigator: 小枝 壮太 近畿大学, 農学部, 講師 (00629066)
• Project Period (FY): 2013-04-01 – 2016-03-31
• Keywords: トウガラシ / Capsicum chinense / カプサイシノイド / カプサイシン / 辛味・非辛味 / 野菜・香辛料 / Rad-seq

Outline of Annual Research Achievements

①Rad-seq解析のよりNo.3341の非辛味性に関わる原因遺伝子が座上する位置を概ね決定できたことから，No.3341とHabaneroのシーケンスによりSNPsの候補として得られた情報に基づいて追加でdCAPsマーカーを複数設計した．現在のところ，Rad108017マーカーが原因遺伝子の最も近傍に位置しているが、F2の辛味性とは完全には連鎖していない。このことから、今後新たなマーカーを設計することで原因遺伝子が位置する候補領域の更なる絞り込みが行えると考えられた．

②遺伝資源のスクリーニングによりNo.3341と同様のメカニズムにより非辛味性を示す可能性がある系統を複数発見した。今後、カプサイシノイド合成関連遺伝子の発現調査や、交雑集団の作成およびマーカー解析を進めていく予定である．

Research Products

• [Journal Article] A Comt1 loss of function mutation is insufficient for loss of pungency in Capsicum. (2015)
  • Author(s): Sota Koeda, Kosuke Sato, Yuri Tanaka, Rihito Takisawa, Akira Kitajima.
  • Journal Title: American Journal of Plant Sciences Volume: 6 Pages: 1243-1255
  • Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
• [Journal Article] Multiple loss-of-function putative aminotransferase alleles contribute to low pungency and capsinoid biosynthesis in Capsicum chinense. (2015)
  • Author(s): Yoshiyuki Tanaka, Tomomi Sonoyama, Yuji Muraga, Sota Koeda, Tanjuro Goto, Yuichi Yoshida, Kenichiro Yasuba.
  • Journal Title: Molecular Breeding. Volume: 印刷中 Pages: 印刷中
  • DOI: 10.1007/s11032-015-0339-9
  • Peer Reviewed
• [Remarks] 小枝 壮太（ホームページ）
  • URL: https://sites.google.com/site/sotakoeda/