海域環境－カキ養殖－消費行動の因果分析からの価値創出：消費行動変容への布石として

2025 Fiscal Year Comments on the Screening Results

• Project/Area Number: 25H01193
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 一般
• Review Section: Medium-sized Section 64:Environmental conservation measure and related fields
• Research Institution: Tohoku University
• Principal Investigator: 坂巻 隆史 東北大学, 工学研究科, 准教授 (60542074)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 藤林 恵 九州大学, 工学研究院, 准教授 (70552397) ; 齊藤 千佳 東京農業大学, 応用生物科学部, 准教授 (40765236) ; 林 俊介 法政大学, 理工学部, 教授 (20444482) ; 河野 達仁 東北大学, 情報科学研究科, 教授 (00344713) ; 豆野 皓太 北海道大学, 農学研究院, 助教 (90908518) ; 重 浩一郎 八戸工業高等専門学校, その他部局等, 准教授 (51001804)
• Project Period (FY): 2025-04-01 – 2029-03-31

Scientific Significance and Expected Research Achievements

これまでの実績を生かした学際的な研究計画は、独自性・実現可能性の観点で高く評価された。生態学的アプローチに加えて、食品科学や社会経済学的アプローチも取り入れた手法は、対象地域での社会実装だけでなく他の養殖事業への波及効果についても期待できる。