2015 Fiscal Year Research-status Report
難消化性糖質摂取による腸内細菌由来水素ガスの抗酸化能を介した老化遅延に関する研究
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26350128
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| Research Institution | Jumonji University |
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Principal Investigator |
中村 禎子 十文字学園女子大学, 人間生活学部, 准教授 (60382438)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
森田 茂樹 長崎県立大学, 看護栄養学部, 教授 (00220062)
奥 恒行 十文字学園女子大学, 人間生活学部, その他 (50010096)
田辺 賢一 名古屋女子大学, 家政学部, 講師 (60585727)
大曲 勝久 長崎県立大学, 看護栄養学部, 教授 (90244045)
中山 敏幸 産業医科大学, 医学部, 教授 (30284673)
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| Project Period (FY) |
2014-04-01 – 2017-03-31
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| Keywords | 難消化性糖質 / 腸内細菌 / 水素ガス / 抗酸化能 / 肝障害 / 老化 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
難消化性糖質が腸内細菌の代謝を受けることによって産生する代謝産物のうち、水素ガスの生理機能や血中濃度についての詳細は明らかにされていない。食物繊維や難消化性オリゴ糖などを経口摂取すると、腸内細菌がこれらを利用することによって水素ガスが産生される。この腸内細菌由来水素ガスは、血流を介して肝臓ならびに末梢へ運搬される。本研究は、生体内における腸内細菌由来水素ガスの抗酸化作用が、疾病の症状改善や加齢に伴う認知機能低下へ及ぼす影響を明らかにする。
昨年度（1年目）に、急性肝障害モデルラットを用いた実験では、難消化性糖質含有飼料群の肝障害が有意に軽度であることを明らかにした。この結果に基づき、慢性肝障害モデルラットを難消化性糖質含有飼料と非含有飼料で8週間飼育した結果、水素ガス体外排泄に有意差が観察された。本年度（2年目）は、まず、この実験を継続し、これらのラットの解剖時に調製したサンプルを用いて、各種指標の測定ならびに病理組織学的観察を実施した。その結果、肝臓組織学的には有意差は観察されなかった。しかし、血液生化学指標では、難消化性糖質含有飼料群の肝障害は有意に軽度であり、酸化ストレス関連指標も有意に良好であることが明らかになった。また、血液中および尿中の鉄含有量に有意な差異が観察された。そこで、次年度は小腸ならびに肝臓における鉄代謝関連遺伝子について詳細な解析を行う。
さらに、ラットの水素ガス体外排泄量と血液および組織中の水素ガス濃度との関連性を明らかにすることを目的として、組織中の水素ガス濃度の測定方法を検討し、複数の条件下で測定を実施した。血液および肝臓中の水素ガス濃度と体外排出濃度には関連性が観察されたが、次年度は、この測定方法の再現性と妥当性の検討を行って、より精度の高い測定方法を確立するとともに、ヒトへの応用について検討する。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.
Reason
おおむね順調に進捗した要因として、次の事柄が考えられる。①本研究を実施するに当たり、事前に予備実験を行っていたこと、②ほぼ計画の通りに進められたこと、③本年度より、病理組織学のエキスパートを研究分担者に追加したことにより、より明確な結果を得られたこと、④このことにより、解析すべき項目を絞ることが可能になり、より効率よく実験を進められたこと、⑤研究分担者の役割分担が明確であり、かつディスカッションを有効に実施できたこと、が主な要因と考えている。
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| Strategy for Future Research Activity |
次年度は最終年度になるので、データの精査と成果公表へ向けて精力的に取り組む。とくに、病理学組織学的な手法によってこれまでに明らかにできなかった部分を解析する。また、動物実験も並行して実施し、次の研究へつながるような課題発見に取り組むとともに、ヒトを対象とした実験への応用可能性について取り組む。
本研究費による成果をまとめることと同時に、次の研究課題の絞り込みを行うことが最終年度の重要課題と考えている。
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| Causes of Carryover |
旅費について、割引等により差額が生じたため、次年度の使用額が発生した。
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| Expenditure Plan for Carryover Budget |
研究分担者を1名増加したことにより、今年度も物品費にかかる費用が発生する。今年度未使用額を含めて、人件費、および旅費を抑えて、研究成果をまとめることを第一優先して研究を実施する。このために、実験データの精査と再現性を確認するための消耗品費や論文の英文校正にかかる費用、印刷費等に使用する予定である。
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