| Project/Area Number |
17K02038
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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| Allocation Type | Multi-year Fund |
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| Section | 一般 |
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| Research Field |
Area studies
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| Research Institution | Daito Bunka University |
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Principal Investigator |
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| Project Period (FY) |
2017-04-01 – 2020-03-31
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| Project Status |
Completed (Fiscal Year 2019)
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| Budget Amount *help |
¥2,730,000 (Direct Cost: ¥2,100,000、Indirect Cost: ¥630,000)
Fiscal Year 2019: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000)
Fiscal Year 2018: ¥1,170,000 (Direct Cost: ¥900,000、Indirect Cost: ¥270,000)
Fiscal Year 2017: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000)
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| Keywords | 日系企業の海外進出 / 現地人材の活用 / キャリアの発展空間 / 台湾 / キャリア発展 / 外食産業 / 日系企業 / リテンション / 従業員定着率 / 労務管理 / 人材確保 / 人材活用 / 最低賃金 / 台湾労働市場 / 教育経済 / 限定正社員 / モチベーション / 従業員定着 / 経営学 / 人的資源管理 / 現地人材活用 / 若年労働 |
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| Outline of Final Research Achievements |
This study aims to figure out how Japanese companies in food service industry employ local talents in Taiwan, and exams what kind of human resource policies would work effectively to utilize local talents in Taiwan. This study approaches in supply side, to figure out the features of young Taiwan workers who engaging in jobs in food service industry. In demand side, it bases on hearing investigations to human resource department in Japanese companies. As a result, it finds that providing adequate career development space to local employees work s effectively to retain them, possibly.
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| Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements |
近年，日系企業は海外進出の範囲を製造業などのものづくり産業から外食業を含むサービス産業に拡張しつつある。ジョブホッピングの文化とサービス分野の特色でもあるが，現地人材の離職率が高いことが日系企業の課題である。成熟したサービス産業では精緻なサービスが求められるために，従業員を長く雇用し，教育訓練を施す必要がある。本研究は，日系企業が旧態依然とした二国間経営に留まり，現地人材に適切なキャリアの発展空間を与えていないことが，現地人材の離職率を上昇させる原因の一つであることを示唆した。さらに，現地台湾企業の雇用制度を参考に，日系企業が採用しうる人事労務管理制度の提案を行ったことが社会的意義である。
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