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Elucidation of iron absorption mechanism in mammals by plant-derived iron chelator, the precursor of mugineic acids

Research Project

Project/Area Number 19K05727
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Review Section Basic Section 37020:Chemistry and chemical methodology of biomolecules-related
Research InstitutionSuntory Foundation for Life Sciences

Principal Investigator

Murata Yoshiko  公益財団法人サントリー生命科学財団, 生物有機科学研究所・統合生体分子機能研究部, 特任研究員 (60256047)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 難波 康祐  徳島大学, 大学院医歯薬学研究部(薬学域), 教授 (50414123)
Project Period (FY) 2019-04-01 – 2022-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2021)
Budget Amount *help
¥4,290,000 (Direct Cost: ¥3,300,000、Indirect Cost: ¥990,000)
Fiscal Year 2021: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000)
Fiscal Year 2020: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Fiscal Year 2019: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000)
Keywords鉄 / ニコチアナミン / 小腸 / トランスポーター / 植物性食物 / アフリカツメガエル卵母細胞 / Caco-2細胞 / Feアイソトープ / 錯体 / アイソトープ / 鉄吸収 / 鉄錯体 / 蛍光標識 / 植物性キレート化合物 / oocytes / phytosiderophore / ファイトシデロフォア
Outline of Research at the Start

鉄はヒトの体に最も豊富に含まれる重金属元素であり、酸化還元酵素の中心金属として重要な役割を担っている。本研究で着目したムギネ酸前駆体であるニコチアナミンは、植物体内における鉄のキレーターとして鉄輸送を担っており、植物性食物に豊富に含まれる。我々は、哺乳動物の小腸においても植物と同様にニコチアナミンによる鉄錯体の吸収・輸送機構が存在すると考えて研究を進め、小腸上皮細胞に局在するアミノ酸トランスポーターがニコチアナミン鉄錯体を吸収することを見出している。申請者らがこれまで行ってきたムギネ酸類鉄錯体トランスポーターの研究やヒトでの微量元素の研究を足がかりに、応用研究に発展できると考えている。

Outline of Final Research Achievements

In this research project, it was shown that the mugineic acid precursor, nicotianamine (NA) present in a plant is absorbed as an iron complex from the jejunum via the amino acid transporter proton coupled amino acid transporter 1 (PAT1). In addition, in the mouse administration experiment, the iron concentration was higher in the kidney and spleen of the mice to which the NA iron complex was administered than to the iron alone administration. The results of this study revealed that there is an absorption mechanism of iron as a new NA-iron complex in the jejunum, which is different from the existing absorption of free iron in the duodenum.

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

植物性食物に含まれるニコチアナミンによる鉄の動態に関与する輸送体やその代謝経路を解明し、哺乳動物における新しい鉄輸送分子機構の全容を明らかにすることは学術的に意義がある。また、ヒトでも鉄欠乏症は最も一般的な栄養障害の1つであるが、同時に臓器に過剰の鉄が蓄積すると重篤な症状や合併症が生じるため、体内での適切な鉄排出も重要である。これらの成果を基盤として、鉄欠乏症および鉄過剰症の対策・治療への応用研究への展開に社会的意義がある。

Report

(4 results)
  • 2021 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2020 Research-status Report
  • 2019 Research-status Report
  • Research Products

    (12 results)

All 2022 2021 2019 Other

All Journal Article (2 results) (of which Peer Reviewed: 2 results,  Open Access: 2 results) Presentation (6 results) (of which Invited: 1 results) Remarks (4 results)

  • [Journal Article] Iron uptake mediated by the plant-derived chelator nicotianamine in the small intestine2021

    • Author(s)
      Murata Yoshiko、Yoshida Masami、Sakamoto Naho、Morimoto Shiho、Watanabe Takehiro、Namba Kosuke
    • Journal Title

      Journal of Biological Chemistry

      Volume: 296 Pages: 100195-100195

    • DOI

      10.1074/jbc.ra120.015861

    • Related Report
      2020 Research-status Report
    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] Development of a mugineic acid family phytosiderophore analog as an iron fertilizer2021

    • Author(s)
      Motofumi Suzuki, Atsumi Urabe, Sayaka Sasaki, Ryo Tsugawa, Satoshi Nishio, Haruka Mukaiyama, Yoshiko Murata et al
    • Journal Title

      Nature Communications

      Volume: 12 Issue: 1 Pages: 1558-1558

    • DOI

      10.1038/s41467-021-21837-6

    • NAID

      120007141554

    • Related Report
      2020 Research-status Report
    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Presentation] 植物体内の鉄輸送機構解明に向けたニコチアナミンプローブの開発研究2022

    • Author(s)
      茅野†、堤、小笠、村田、Karanjit Sangita, 難波.
    • Organizer
      日本薬学会第142年会
    • Related Report
      2021 Annual Research Report
  • [Presentation] 有機合成したムギネ酸類アナログ「PDMA」のキレート鉄肥料としての効果実証2022

    • Author(s)
      鈴木†、小林、村田佳、中西、上野、難波
    • Organizer
      日本農芸化学会2022年度京都大会
    • Related Report
      2021 Annual Research Report
  • [Presentation] イネ科植物の根から分泌されるムギネ酸の研究展開2021

    • Author(s)
      村田佳子
    • Organizer
      2021年度植物化学シンポジウム(第20回農薬バイオサイエンス研究会合同シンポジウム) 「植物生理現象の解明と化学制御」
    • Related Report
      2021 Annual Research Report
    • Invited
  • [Presentation] 小腸における植物由来キレート化合物ニコチアナミンにより媒介される鉄の吸収2021

    • Author(s)
      村田†、坂本、吉田、渡辺、難波
    • Organizer
      第32回日本微量元素学会学術集会
    • Related Report
      2021 Annual Research Report
  • [Presentation] 植物由来のキレート化合物、ニコチアナミンによるマウスでの鉄吸収効果2019

    • Author(s)
      ○村田佳子、屋木祐亮、木村寛之、吉田雅美、渡辺健宏、難波康祐
    • Organizer
      第30回日本微量元学会学術集会
    • Related Report
      2019 Research-status Report
  • [Presentation] 植物性キレート化合物ニコチアナミンによる小腸での鉄吸収2019

    • Author(s)
      ○村田佳子、吉田雅美、渡辺健宏、難波康祐
    • Organizer
      第92回日本生化学会年会
    • Related Report
      2019 Research-status Report
  • [Remarks] 公益財団法人サントリー生命科学財団 統合生体分子機能研究部 研究成果

    • URL

      https://www.sunbor.or.jp/rd/file/l02_2022.pdf

    • Related Report
      2021 Annual Research Report
  • [Remarks] 野菜に含まれる成分ニコチアナミンによる小腸での鉄の取り込み機構 J. Biol. Chem.に掲載

    • URL

      http://www.sunbor.or.jp/topics/file/topics_2021_01.pdf

    • Related Report
      2020 Research-status Report
  • [Remarks] イネ科植物の根から分泌されるムギネ酸の合成類縁体による環境に優しい次世代肥料の開発

    • URL

      http://www.sunbor.or.jp/topics/file/topics_2021_02.pdf

    • Related Report
      2020 Research-status Report
  • [Remarks] 公益財団法人サントリー生命科学財団・研究事業

    • URL

      http://www.sunbor.or.jp/

    • Related Report
      2019 Research-status Report

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Published: 2019-04-18   Modified: 2023-01-30  

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