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Research on Timely Harvesting Support for Tomatoes Using Deep Learning for Harvesting Worker Training Support

Research Project

Project/Area Number 20K06330
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Review Section Basic Section 41040:Agricultural environmental engineering and agricultural information engineering-related
Research InstitutionSendai National College of Technology

Principal Investigator

Okumura Toshiaki  仙台高等専門学校, 総合工学科, 教授 (90331967)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 矢島 邦昭  仙台高等専門学校, 総合工学科, 教授 (90259804)
Project Period (FY) 2020-04-01 – 2023-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2022)
Budget Amount *help
¥3,770,000 (Direct Cost: ¥2,900,000、Indirect Cost: ¥870,000)
Fiscal Year 2022: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000)
Fiscal Year 2021: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000)
Fiscal Year 2020: ¥2,080,000 (Direct Cost: ¥1,600,000、Indirect Cost: ¥480,000)
Keywords画像認識 / 深層学習 / 農業ICT / 農作物収穫支援 / 農業ICT / 収穫支援 / ディープラーニング / トマト収穫 / ウェアラブル
Outline of Research at the Start

収穫作業者育成支援を目的とした携帯可能なトマト収穫時期提示システムを研究開発する。トマト形状や表面の着色度合いを基にディープラーニングを用いて収穫に適しているか否かをリアルタイムに提示する。トマト出荷規格基準は細かく規定されており、わずかな違いで等級が上下する。また、収穫作業の邪魔にならないように入出力装置をウェアラブル化する。実証実験は生産農家の協力の下、ノウハウ伝授や作業者育成支援の観点から有用性評価を行う。

Outline of Final Research Achievements

We studied an image recognition process for tomato coloring degree discrimination using a convolutional neural network (CNN). Tomatoes have 10 levels of coloring from green to red depending on the ripening process. In this study, we constructed an 18-layer CNN model. The classification accuracy was 87% in the 5-class classification, which was organized into 2 levels out of 10 levels of coloration. We could get the classification accuracy to reach the target value.

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

本研究では、画像から着色度合いを判断して作業者にリアルタイムに提示する技術を研究開発した。トマトのサイズや形状、向き、色づき具合、葉や枝に囲まれている状況、天候、照度や光源の向きなど撮影時の条件が一定ではない画像を用いて、人間でも容易に判断できない着色度合いの微妙な違いを認識する本研究は画像認識や人工知能の分野において学術的に大変有意義である。また、農業ICT化の1つとしても野菜収穫のタイミングを支援することは、経験の浅い従業員や外国人研修生に対して最適な収穫時期を見分けるノウハウを的確に教えることができるようになり、導入研修の期間短縮が期待できる。

Report

(4 results)
  • 2022 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2021 Research-status Report
  • 2020 Research-status Report
  • Research Products

    (11 results)

All 2023 2022 2021

All Presentation (11 results)

  • [Presentation] CNNを用いたトマトの方向推定に関する研究2023

    • Author(s)
      堀野泰輔, 奧村俊昭, 矢島邦昭
    • Organizer
      第28回高専シンポジウム
    • Related Report
      2022 Annual Research Report
  • [Presentation] CNNを用いたトマト着色度の自動判別2023

    • Author(s)
      井上多雲, 奧村俊昭, 矢島邦昭
    • Organizer
      第28回高専シンポジウム
    • Related Report
      2022 Annual Research Report
  • [Presentation] CNNによるトマト着色度判別に関する研究2022

    • Author(s)
      井上多雲, 奥村俊昭, 矢島邦昭
    • Organizer
      第27回高専シンポジウム
    • Related Report
      2022 Annual Research Report
  • [Presentation] 深層学習を用いたトマトの向き推定2022

    • Author(s)
      堀野泰輔, 矢島邦昭, 奥村俊昭
    • Organizer
      令和4年東北地区若手研究者研究発表会
    • Related Report
      2022 Annual Research Report
  • [Presentation] 収穫支援を目的とした深層学習によるトマト着色度判別に関する研究2022

    • Author(s)
      奥村俊昭, 井上多雲, 矢島邦昭
    • Organizer
      農業情報学会2022年度年次大会
    • Related Report
      2022 Annual Research Report
  • [Presentation] 環境光の影響に依存しない野菜の成熟度判定に関する研究2022

    • Author(s)
      矢島邦昭, 山本粋生, 川崎浩二, 奥村俊昭
    • Organizer
      矢島邦昭, 山本粋生, 川崎浩二, 奥村俊昭
    • Related Report
      2022 Annual Research Report
  • [Presentation] 畳込みニューラルネットワークを用いたトマトの向き推定2022

    • Author(s)
      堀野泰輔, 奥村俊昭, 矢島邦昭
    • Organizer
      第21回情報科学技術フォーラム
    • Related Report
      2022 Annual Research Report
  • [Presentation] 深層学習による画像認識を用いたトマトの成熟度分類2022

    • Author(s)
      井上多雲, 奥村俊昭, 矢島邦昭
    • Organizer
      第21回情報科学技術フォーラム
    • Related Report
      2022 Annual Research Report
  • [Presentation] CNNによるトマト着色度判別に関する研究2022

    • Author(s)
      井上多雲、奥村俊昭、矢島邦昭
    • Organizer
      第27回高専シンポジウム
    • Related Report
      2021 Research-status Report
  • [Presentation] 深層学習を用いたトマトの向き推定2022

    • Author(s)
      堀野泰輔、矢島邦昭、奧村俊昭
    • Organizer
      令和4年東北地区若手研究者発表会
    • Related Report
      2021 Research-status Report
  • [Presentation] トマト着色度画像認識に関する研究2021

    • Author(s)
      井上多雲、奥村俊昭、矢島邦昭
    • Organizer
      第26回高専シンポジウム
    • Related Report
      2020 Research-status Report

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Published: 2020-04-28   Modified: 2024-01-30  

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