| Project/Area Number |
22K19749
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
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| Allocation Type | Multi-year Fund |
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| Review Section |
Medium-sized Section 59:Sports sciences, physical education, health sciences, and related fields
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| Research Institution | Nagoya University |
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Principal Investigator |
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| Project Period (FY) |
2022-06-30 – 2024-03-31
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| Project Status |
Completed (Fiscal Year 2023)
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| Budget Amount *help |
¥6,500,000 (Direct Cost: ¥5,000,000、Indirect Cost: ¥1,500,000)
Fiscal Year 2023: ¥3,250,000 (Direct Cost: ¥2,500,000、Indirect Cost: ¥750,000)
Fiscal Year 2022: ¥3,250,000 (Direct Cost: ¥2,500,000、Indirect Cost: ¥750,000)
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| Keywords | 食行動 / 喜び / 神経回路 |
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| Outline of Research at the Start |
「食べる・食事」は生きていくための営みであり、さらに食事を通して他者と時間を過ごすことで人間関係を構築するための手段（会話の助け）としても利用されてきた。しかし、小食という現代社会を生きる私たちは、食がもたらす喜びや育みをさほど考慮しない状況で営んでいる。それゆえ、食行動の意味合いに焦点を当て、食がもたらす喜びはどのように生まれ、食の選択や食を求める行動（食行動）が導かれるのか、食行動の理解を進め、経験と良識を増やすことで食のウェルネス（生きる力）を追及することが重要である。本研究では、食報酬に対する快・喜びと食行動を評価する新規システムの確立と喜びや食行動に関わる脳内神経回路の解明を目指す。
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| Outline of Final Research Achievements |
In this study, we aimed to establish a new system for evaluating pleasure in response to food rewards and eating behavior, and to investigate the neural circuits in the brain related to pleasure and eating behavior. We were able to extract the ultrasonic vocalizations made when receiving rewards using ultrasonic vocalization device. We also confirmed that neural activity in the brain can be measured using biosensors. Unfortunately, we have not yet established a stable method for facial expression analysis, so we will proceed with the preparation of a head-fixed eating behavior measurement device. Furthermore, we found that the orexin release changes significantly during reward acquisition. Since some reactions were observed even in control animals, it will be necessary to investigate the cause.
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| Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements |
2年という研究期間において、報酬獲得時の超音波発声を抽出することができた。また、バイオセンサーにより、報酬獲得時の神経伝達物質やペプチド遊離反応をリアルタイムに測定できることに成功し、超音波測定と脳内神経活動との同期に成功した。残念ながら、表情解析との同期までは至っていないが、少なくとも、食がもたらす喜びや行動を評価することが可能であり、リアルタイムな変化を抽出することに成功したことは、学術的意義が大きい。
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