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Pharmaceutical development of functional food components based on pharmacokinetic properties

Research Project

Project/Area Number 24790140
Research Category

Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

Allocation TypeMulti-year Fund
Research Field Medical pharmacy
Research InstitutionHokkaido University

Principal Investigator

SATO YUKI  北海道大学, 薬学研究科(研究院), 助教 (00564981)

Project Period (FY) 2012-04-01 – 2014-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2013)
Budget Amount *help
¥4,420,000 (Direct Cost: ¥3,400,000、Indirect Cost: ¥1,020,000)
Fiscal Year 2013: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000)
Fiscal Year 2012: ¥2,470,000 (Direct Cost: ¥1,900,000、Indirect Cost: ¥570,000)
Keywords医療薬学 / 薬剤学 / トランスポーター / 乳剤 / 機能性食品成分 / 吸収改善 / 小腸 / 国際情報交換
Research Abstract

Preventive medicine and anti-aging medicine have received much attention recently due to increases in the proportion of elderly people in the population and patients with lifestyle diseases. We investigated the absorption mechanism of lutein, a functional food component, in detail. Ezetimibe, an inhibitor of NPC1L1 (Niemann-Pick C1-Like 1), inhibited up to 40% of lutein accumulation by Caco-2 cell monolayers. Our results showed that lutein absorption is, at least in part, mediated by influx transporter NPC1L1. We then prepared some emulsions and investigated the effect the improvement the absorption. Our study suggests that Bile and emulsion formulation are essential for absorption of Coenzyme Q10 (CoQ10), a lipophilic food component. Highly lipophilic compounds like CoQ10 would diffuse the unstirred water layer and would easily access the intestinal apical membrane by an emulsion containing a surfactant with a high HLB (hydrophile lipophile balance)value.

Report

(3 results)
  • 2013 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2012 Research-status Report
  • Research Products

    (26 results)

All 2015 2014 2013 2012 Other

All Journal Article (6 results) (of which Peer Reviewed: 6 results) Presentation (19 results) (of which Invited: 4 results) Remarks (1 results)

  • [Journal Article] Involvement of cholesterol transporter Niemann-Pick C1-Like 1 in the intestinal absorption of lutein2015

    • Author(s)
      Sato Y., Suzuki R., Kobayashi M., Itagaki S., Hirano T., Noda T., Mizuno S., Sugawara M., Iseki K
    • Journal Title

      J. Pharm. Pharmaceut. Sci

      Volume: 15 Pages: 256-264

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  • [Journal Article] Emulsification using highly hydrophilic surfactants improves the absorption of orally administered coenzyme Q102013

    • Author(s)
      Sato Y., Mutoh H., Suzuki M., Takekuma Y., Iseki K., Sugawara M
    • Journal Title

      Biol Pharm. Bull

      Volume: 36 Pages: 2012-2017

    • NAID

      130003382058

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      2013 Final Research Report
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  • [Journal Article] Intracellular uptake mechanism of lutein in retinal pigment epithelial cells2013

    • Author(s)
      Sato Y., Kondo Y., Sumi M., Takekuma Y., Sugawara M
    • Journal Title

      J. Pharm. Pharmaceut. Sci

      Volume: 16 Pages: 494-501

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      2013 Final Research Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Intracellular uptake mechanism of lutein in retinal pigment epithelial cells2013

    • Author(s)
      Sato Y., Kondo Y., Sumi M., Takekuma Y., Sugawara M.
    • Journal Title

      J. Pharm. Pharmaceut. Sci.

      Volume: 16 Pages: 494-501

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      2013 Annual Research Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Emulsification Using Highly Hydrophilic Surfactants Improves the Absorption of Orally Administered Coenzyme Q102013

    • Author(s)
      Sato Y., Mutoh H., Suzuki M., Takekuma Y., Iseki K., Sugawara M.
    • Journal Title

      Biological and Pharmaceutical Bulletin

      Volume: 36 Issue: 12 Pages: 2012-2017

    • DOI

      10.1248/bpb.b13-00447

    • NAID

      130003382058

    • ISSN
      0918-6158, 1347-5215
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      2013 Annual Research Report
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  • [Journal Article] Involvement of cholesterol membrane transporter Niemann-Pick C1-Like in the intestinal absorption of lutein2012

    • Author(s)
      Sato Y., Suzuki R., Kobayashi M., Itagaki S., Hirano T., Noda T., Mizuno S., Sugawara M., Iseki K.
    • Journal Title

      J. Pharm. Pharmaceut. Sci.

      Volume: 15 Pages: 256-264

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  • [Presentation] Coenzyme Q10の消化管吸収改善2014

    • Author(s)
      佐藤夕紀,能登数馬,竹川悠人,鷲見正人,武隈洋,菅原満
    • Organizer
      日本コエンザイムQ協会第11回研究会
    • Place of Presentation
      東京工科大学(東京都).
    • Year and Date
      2014-01-28
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      竹川悠人,佐藤夕紀,鷲見正人,武隈洋,菅原満
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      第23回日本医療薬学会年会
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      仙台国際センター等(宮城県).
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      酪農学園大学(北海道).
    • Year and Date
      2013-07-20
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      2013 Final Research Report
  • [Presentation] ルテインの機能性とその活用について2013

    • Author(s)
      佐藤夕紀
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      第4回「食と健康」研究会
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      北海道大学(北海道)
    • Year and Date
      2013-07-03
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  • [Presentation] Niemann-Pick C1 Like-1 (NPC1L1)を介した難吸収性物質の吸収改善へのアプローチ2013

    • Author(s)
      竹川悠人,佐藤夕紀,鷲見正人,武隈洋,菅原満
    • Organizer
      日本薬学会北海道支部第140回例会
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      札幌コンベンションセンター(北海道).
    • Year and Date
      2013-05-01
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      第23回日本医療薬学会年会
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      仙台国際センター(宮城県)
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  • [Presentation] 黄斑色素成分ルテインのヒト網膜上皮細胞内への取り込み機構の解明2013

    • Author(s)
      佐藤夕紀,近藤有,武隈洋,菅原満
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      日本薬剤学会年会第28年会
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      愛知県産業労働センターウィンクあいち(愛知県).
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      2013 Final Research Report
  • [Presentation] 黄斑色素成分ルテインの網膜色素上皮細胞内への取り込み機構の解明2013

    • Author(s)
      佐藤夕紀, 近藤有, 武隈洋, 菅原満
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      日本薬剤学会第28年会
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      愛知県産業労働センター ウィンクあいち(愛知県)
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  • [Presentation] 機能性食品成分の体内動態特性を考慮した製剤開発に関する研究2013

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      佐藤夕紀
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      第23回医療薬学会年会
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      仙台国際センター(宮城県)
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  • [Presentation] 乳剤化による難吸収性物質の吸収改善~コレステロール輸送担体NPC1L1の利用~2013

    • Author(s)
      竹川悠人, 佐藤夕紀, 鷲見正人, 武隈洋, 菅原満.
    • Organizer
      第23回医療薬学会年会
    • Place of Presentation
      仙台国際センター等(東北大学川内北キャンパス)(宮城県)
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      2013 Annual Research Report
  • [Presentation] Niemann-pick C1 Like-1 (NPC1L1) を介した難吸収性物質の吸収改善へのアプローチ2013

    • Author(s)
      竹川悠人、佐藤夕紀、鷲見正人、武隈洋、菅原満
    • Organizer
      日本薬学会北海道支部例会第140回例会
    • Place of Presentation
      札幌コンベンションセンター(北海道)
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      2012 Research-status Report
  • [Presentation] 黄斑色素成分ルテインのヒト網膜上皮細胞内への取り込み機構の解明2013

    • Author(s)
      佐藤夕紀、近藤有、武隈洋、菅原満
    • Organizer
      日本薬剤学会年会 第28年会
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      ウインクあいち(愛知)
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      2012 Research-status Report
  • [Presentation] 粒子径に着目したCoQ10の乳剤化による吸収改善2012

    • Author(s)
      能登数馬,佐藤夕紀,武隈洋,菅原満
    • Organizer
      日本薬学会北海道支部第138回例会
    • Place of Presentation
      札幌コンベンションセンター(北海道).
    • Year and Date
      2012-06-16
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      2013 Final Research Report
  • [Presentation] Niemann-pick C1 Like-1(NPC1L1)を介した難吸収性物質の吸収改善へのアプローチ

    • Author(s)
      竹川悠人, 佐藤夕紀, 鷲見正人, 武隈洋, 菅原満.
    • Organizer
      日本薬学会北海道支部第140回例会(第60回北海道薬学大会)
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      札幌コンベンションセンター(北海道)
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      2013 Annual Research Report
  • [Presentation] ルテインの機能性とその活用について

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      佐藤夕紀
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      第4回「食と健康」研究会
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      北海道大学(北海道)
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  • [Presentation] 難吸収性ポリフェノールの乳剤化によるバイオアベイラビリティ改善

    • Author(s)
      星山博俊, 佐藤夕紀, 鷲見正人, 武隈洋, 菅原満.
    • Organizer
      第27回北海道薬物作用談話会
    • Place of Presentation
      酪農学園大学(北海道)
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  • [Presentation] Caco-2細胞におけるコレステロール輸送の特徴

    • Author(s)
      阿部沙也華, 竹川悠人, 佐藤夕紀, 鷲見正人, 武隈洋, 菅原満.
    • Organizer
      第27回北海道TDM研究会研究発表会
    • Place of Presentation
      北海道薬科大学サテライトキャンパス(北海道)
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  • [Presentation] Coenzyme Q10の消化管吸収改善

    • Author(s)
      佐藤夕紀, 能登数馬, 竹川悠人, 鷲見正人, 武隈洋, 菅原満.
    • Organizer
      日本コエンザイムQ協会第11回研究会
    • Place of Presentation
      東京工科大学(東京都)
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      2013 Annual Research Report
  • [Presentation] 粒子径に着目したCoQ10の乳剤化による吸収改善

    • Author(s)
      能登数馬、佐藤夕紀、武隈洋、菅原満
    • Organizer
      日本薬学会北海道支部第138回例会
    • Place of Presentation
      札幌コンベンションセンター(北海道)
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      2012 Research-status Report
  • [Remarks]

    • URL

      http://www.pharm.hokudai.ac.jp/doutai/index.html

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      2013 Final Research Report

URL: 

Published: 2013-05-31   Modified: 2019-07-29  

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