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2022 Fiscal Year Annual Research Report

Archaeobotanical investigation to the exchange and transformation of rice, millet and wheat/barley food cultures

Planned Research

Project AreaA New Archaeology Initiative to Elucidate the Formation Process of Chinese Civilization
Project/Area Number 20H05820
Research InstitutionNara National Research Institute for Cultural Properties

Principal Investigator

庄田 慎矢  独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所, 企画調整部, 室長 (50566940)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 西内 巧  金沢大学, 疾患モデル総合研究センター, 准教授 (20334790)
遠藤 英子  明治大学, 研究・知財戦略機構(駿河台), 研究推進員 (60766947)
熊谷 真彦  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 高度分析研究センター, 主任研究員 (80738716)
竹井 惠美子  大阪学院大学, 国際学部, 教授 (90197252)
村上 夏希  独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所, 企画調整部, アソシエイトフェロー (90801267)
Project Period (FY) 2020-11-19 – 2025-03-31
Keywords考古科学 / 考古植物学 / 残存脂質 / 安定同位体 / ゲノミクス / プロテオミクス / メタボロミクス / 圧痕
Outline of Annual Research Achievements

紀元前3-2千年紀元における東アジア起源の雑穀ベースの食文化と西アジア起源のムギ類ベースの食文化の混交の様相を学際的アプローチによって明らかにしようとしている。今年度は英文誌Frontiers in Ecology and Evolutionおよび露文・カザフ文誌Kazakhstan Archaeologyに成果を1本ずつ掲載した他、国内外の様々な学術集会での発表なども積極的に行った。2022年8月に分担者・協力者を派遣した土器圧痕の調査成果について現在、国際誌に投稿準備中である。2022年9月に、ウズベキスタンにてカフィル・カラ出土植物遺体、付着物、土器胎土のサンプリングをおこなった。また、2023年3月にはナザルバエフ大学(在アスタナ)でのSEMワークショップの開催や、マルグラン考古学研究所(在アルマトイ)での調査を行った。また、中央アジアの遺跡出土植物遺存体のプロテオミクス分析、ゲノミクス分析、メタボロミクス分析を研究分担者らと進めている。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.

Reason

3回の現地調査、アウトリーチ活動、論文出版など、着実な成果があがっている。

Strategy for Future Research Activity

調査成果や分析データに基づいた論文執筆を分担研究者らと連携しつつ進めるとともに、追加調査を実施する。

  • Research Products

    (22 results)

All 2023 2022 Other

All Int'l Joint Research (2 results) Journal Article (4 results) (of which Int'l Joint Research: 4 results,  Peer Reviewed: 4 results,  Open Access: 4 results) Presentation (14 results) (of which Int'l Joint Research: 4 results,  Invited: 7 results) Book (2 results)

  • [Int'l Joint Research] University of York/University of Cambridge(英国)

    • Country Name
      UNITED KINGDOM
    • Counterpart Institution
      University of York/University of Cambridge
  • [Int'l Joint Research] Institute of Archaeology/National Museum/Nazarbayev University(カザフスタン)

    • Country Name
      KAZAKHSTAN
    • Counterpart Institution
      Institute of Archaeology/National Museum/Nazarbayev University
  • [Journal Article] Broomcorn Millet Impressions on Early Iron Age Ceramics from Тоrtoba Burial Mound in Western Kazakhstan2022

    • Author(s)
      Yuka Sasaki, Saule Rakhimzhanova, Akhan Onggaruly, Arhat Kairmagambetov, Eiko Endo, Paula Doumani Dupuy, Madina Makulbekova,Robert Spengler, Shinya Shoda
    • Journal Title

      Kazakhstan Archeology

      Volume: 4 Pages: 116~132

    • DOI

      10.52967/akz2022.4.18.116.132

    • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
  • [Journal Article] Lipid residues in ancient pastoralist pottery from Kazakhstan reveal regional differences in cooking practices2022

    • Author(s)
      Murakami Natsuki、Onggaruly Akhan、Rakhimzhanova Saule、Standall Edward A.、Talbot Helen M.、Lucquin Alexandre、Suzuki Miho、Karimagambetov Arhat、Nuskabay Abdinur、Nam Sang-Won、Craig Oliver E.、Shoda Shinya
    • Journal Title

      Frontiers in Ecology and Evolution

      Volume: 10 Pages: 1032637

    • DOI

      10.3389/fevo.2022.1032637

    • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
  • [Journal Article] The importance of wild resources as a reflection of the resilience and changing nature of early agricultural systems in East Asia and Europe2022

    • Author(s)
      Stevens Chris J.、Crema Enrico R.、Shoda Shinya
    • Journal Title

      Frontiers in Ecology and Evolution

      Volume: 10 Pages: 1017909

    • DOI

      10.3389/fevo.2022.1017909

    • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
  • [Journal Article] Bayesian analyses of direct radiocarbon dates reveal geographic variations in the rate of rice farming dispersal in prehistoric Japan2022

    • Author(s)
      Crema Enrico R.、Stevens Chris J.、Shoda Shinya
    • Journal Title

      Science Advances

      Volume: 8 Pages: eadc9171

    • DOI

      10.1126/sciadv.adc9171

    • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
  • [Presentation] 雑穀の考古学:キビに焦点をあてて2023

    • Author(s)
      庄田慎矢
    • Organizer
      国際雑穀年(International Year of Millets) 記念シンポジウム 「雑穀の新たな潮流」
    • Invited
  • [Presentation] Visualizing the “invisible rice” in biomolecular archeology2023

    • Author(s)
      Shinya Shoda
    • Organizer
      Exploring future avenues in Pan Asian rice domestication and agriculture studies
    • Int'l Joint Research / Invited
  • [Presentation] Why aquatic oils in the Jomon? Comparing lipid residues between pottery and furnace stones and from examination of isotopic mixing curves2022

    • Author(s)
      Shinya Shoda
    • Organizer
      Early Pottery in the North: New Perspectives
    • Int'l Joint Research / Invited
  • [Presentation] 食と調理の考古生化学2022

    • Author(s)
      庄田慎矢
    • Organizer
      第48回BMSコンファレンス
    • Invited
  • [Presentation] Reconstructing the Nomad Cuisine: Organic Residue Analysis of Early Iron Age Pottery in Kazakhstan2022

    • Author(s)
      Shinya Shoda
    • Organizer
      5th International Congress of Archaeology of the Eurasian Steppes
    • Int'l Joint Research / Invited
  • [Presentation] 隠された植物食材:混合曲線から復元する植物の残存脂質2022

    • Author(s)
      庄田慎矢, 鈴木美穂
    • Organizer
      第 37 回日本植生史学会大会
  • [Presentation] プロテオミクスを用いた土器付着物に含まれる作物種の同定2022

    • Author(s)
      西内巧, 庄田慎矢
    • Organizer
      第37回日本植生史学会大会
  • [Presentation] カザフスタン南東部の青銅器時代土器を対象としたレプリカ法調査2022

    • Author(s)
      遠藤英子, Paula Doumani Dupuy, 庄田慎矢
    • Organizer
      第37回日本植生史学会大会
  • [Presentation] ガスクロマトグラフィーを用いて食の過去を探る:近年の成果から2022

    • Author(s)
      庄田慎矢
    • Organizer
      日本分析化学会第71年会
    • Invited
  • [Presentation] 土器に封じ込められた過去の雑穀の痕跡2022

    • Author(s)
      庄田慎矢
    • Organizer
      雑穀研究会第36回シンポジウム
    • Invited
  • [Presentation] 土器付着物を用いたプロテオミクスによる古代人の食生活の復元2022

    • Author(s)
      西内巧, 庄田慎矢
    • Organizer
      日本プロテオーム学会2022年大会 2
  • [Presentation] New Evidence of Millet Consumption in the Early Iron Age of Kazakhstan by Pottery Lipid Residue Analysis2022

    • Author(s)
      Natsuki Murakami, Akhan Onggaruly, Saule Rakhimzhanova, Miho Suzuki, Byeon Eyonhwa, Nam Sanwo, Arhat Kairmagambetov, Abdinur Nuskabay, Kim Eunjeo, Helen E. Talbo, Oliver E. Craig, Shinya Shoda
    • Organizer
      NINTH WORLDWIDE CONFERENCE OF THE SOCIETY FOR EAST ASIAN ARCHAEOLOGY
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] Intensification of starchy food cooking? Biomolecular and isotopic evidence from Majiabang culture pottery, Neolithic China2022

    • Author(s)
      Shinya Shoda, Natsuki Murakami, Shinji Kubota, Yastami, Nishida, Miho Suzuki, Pin Ding, Helen Talbot, Oliver E, Craig, Shinichi Nakamura
    • Organizer
      NINTH WORLDWIDE CONFERENCE OF THE SOCIETY FOR EAST ASIAN ARCHAEOLOGY
  • [Presentation] Detecting cultural boundaries during the Jomon2022

    • Author(s)
      Simon CARRIGNON, Shinya SHODA, Leah BRAINERD, Christopher STEVENS, Enrico CREMA
    • Organizer
      NINTH WORLDWIDE CONFERENCE OF THE SOCIETY FOR EAST ASIAN ARCHAEOLOGY
  • [Book] 古代寺院の食を再現する2023

    • Author(s)
      三舟 隆之、馬場 基
    • Total Pages
      232
    • Publisher
      吉川弘文館
    • ISBN
      9784642046732
  • [Book] 中国新石器時代文明の探求2023

    • Author(s)
      中村慎一ほか
    • Total Pages
      305
    • Publisher
      六一書房
    • ISBN
      9784864451666

URL: 

Published: 2023-12-25  

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