1990 Fiscal Year Annual Research Report

果樹のライフサイクルにおける生理活性物質の動的解析とその利用に関する研究

Research Project

Project/Area Number	01304011
Research Institution	Chiba University
Principal Investigator	平田尚美千葉大学, 園芸学部, 教授 (30032080)
Co-Investigator(Kenkyū-buntansha)	弦間洋筑波大学, 農林学系, 助教授 (70094406) 田辺賢二鳥取大学, 農学部, 教授 (40032106) 岡本五郎岡山大学, 農学部, 教授 (30026611) 堀内昭作大阪府立大学, 農学部, 助教授 (80081545) 杉浦明京都大学, 農学部, 教授 (00026379)
Keywords	果樹 / 生理活性物質 / 花芽分化 / 受精と結実 / 生長と成熟 / 子房培養 / 休眠 / 生理障害
Research Abstract	本研究では、果樹のライフサイクルを発根・発芽、受精・結実、花芽分化、果実の生長と成熟、生理障害、休眠、繁殖などの段階でとらえ、それらを制御している植物生理活性物質を明らかにしようとした。 4倍体ブドウ品種の結実不良の原因となっている花粉管生長阻害物質は、雌芯中で極めて安定であり、主として花粉管の原形質の合成阻害あるいは変性させる作用のあることが明らかとなった(岡本)。半矮性や矮性台木に接ぎ木したリンゴ‘ふじ'では、硝酸態窒素施用区よりアンモニア態窒素施用区で花芽形成が促進された。これにはxylem sap中のジベレリンやサイトカイニン様活性の変動が関連していることを認めた(杉浦)。ブドウ‘巨峰'の子房を培養した場合、果粒中に多量のアミノ酸が蓄積し、また樹上果中ではリゴ酸と酒石酸を蓄積するが培養果中では酒石酸が全く認められず、培養果中では異常代謝が起こっていると考えられた(平田)。キウイフル-ツにKTー30処理すると果重が約80%増加する。このKTー30の作用は果実のシンク力を高め、周辺部の葉から同化物質を多量に取り込むためと判断された(松井)。カキ‘平核無'果実のヘタ片除去による果実の生長や成熟抑制は酸性インベルタ-ゼ活性の低下により果肉中にショ糖が蓄積し、同化物質の転流抑制が起こるためと思われた(米森)。ニホンナシの生理障害である水ナシは、根の老化に伴うCa^<2+>や養水分の吸収低下、エチレンの発生増加及び細胞壁の分解促進が原因していることが明らかとなった(田辺)。ブドウ種子の休眠は果実内の糖やABAの蓄積により起こるが、さらに種皮、胚、胚乳の相互関係により制御されることが組織培養法により確認された(堀内)。果樹の挿し木繁殖におけるjuvenilityと発根能との関係はポリアミンとエチレン及びオ-キシンとの平衡関係に基ずくことが認められた(弦間)。

Research Products

(6 results)

All Other

All Publications (6 results)

[Publications] 伊藤洋一: "子房培養におけるブドウ‘巨峰'の果実発育に関する研究" 園学雑. 58巻別冊2. 64-65 (1989)
[Publications] 本杉日野: "アンモニア態及び硝酸態窒素がリンゴ樹の生育に及ぼす影響 (第4報)5品種の生長と花芽形成に及ぼす影響" 園学雑. 59巻別冊1. 136-137 (1990)
[Publications] Motosugi Hino: "Relationship between flowering and gibberellin and cytokinin activities in xylem sap of young apple trees grafted on different rootstocks and grown with ammonium and nitrate nitrogen" XXIII Intl.Congr.,Abstr.Contr.Papers,Suppl.384 (1990)
[Publications] Yonemori Keizo: "Effect of calyx lobe removal on fruit development and sugar metabolism in Japanese persimmon cv.Hiratanenashi" XXIII Intl.Congr.,Abstr.Contr.Papers,Suppl.612 (1990)
[Publications] Sugiura Akira: "Effect of fruit temperature of ripening of oriental persimmon (<Diospyros>___ー <kaki>___ー L.) fruit" XXIII Intl.Congr.,Abstr.Contr.Papers,Suppl.25 (1990)
[Publications] 平野健: "ヘタ片除去によるカキ果実の発育抑制と糖代謝との関係" 園学雑. 60巻別冊1. (1991)

1990 Fiscal Year Annual Research Report

果樹のライフサイクルにおける生理活性物質の動的解析とその利用に関する研究

Principal Investigator

平田 尚美 千葉大学, 園芸学部, 教授 (30032080)

Research Products

[Publications] 伊藤 洋一: "子房培養におけるブドウ‘巨峰'の果実発育に関する研究" 園学雑. 58巻別冊2. 64-65 (1989)

[Publications] 本杉 日野: "アンモニア態及び硝酸態窒素がリンゴ樹の生育に及ぼす影響 (第4報)5品種の生長と花芽形成に及ぼす影響" 園学雑. 59巻別冊1. 136-137 (1990)

[Publications] Motosugi Hino: "Relationship between flowering and gibberellin and cytokinin activities in xylem sap of young apple trees grafted on different rootstocks and grown with ammonium and nitrate nitrogen" XXIII Intl.Congr.,Abstr.Contr.Papers,Suppl.384 (1990)

[Publications] Yonemori Keizo: "Effect of calyx lobe removal on fruit development and sugar metabolism in Japanese persimmon cv.Hiratanenashi" XXIII Intl.Congr.,Abstr.Contr.Papers,Suppl.612 (1990)

[Publications] Sugiura Akira: "Effect of fruit temperature of ripening of oriental persimmon (<Diospyros>___ー <kaki>___ー L.) fruit" XXIII Intl.Congr.,Abstr.Contr.Papers,Suppl.25 (1990)

[Publications] 平野 健: "ヘタ片除去によるカキ果実の発育抑制と糖代謝との関係" 園学雑. 60巻別冊1. (1991)

平田尚美千葉大学, 園芸学部, 教授 (30032080)

[Publications] 伊藤洋一: "子房培養におけるブドウ‘巨峰'の果実発育に関する研究" 園学雑. 58巻別冊2. 64-65 (1989)

[Publications] 本杉日野: "アンモニア態及び硝酸態窒素がリンゴ樹の生育に及ぼす影響 (第4報)5品種の生長と花芽形成に及ぼす影響" 園学雑. 59巻別冊1. 136-137 (1990)

[Publications] Sugiura Akira: "Effect of fruit temperature of ripening of oriental persimmon (<Diospyros>_ー <kaki>_ー L.) fruit" XXIII Intl.Congr.,Abstr.Contr.Papers,Suppl.25 (1990)

[Publications] 平野健: "ヘタ片除去によるカキ果実の発育抑制と糖代謝との関係" 園学雑. 60巻別冊1. (1991)