アジアと南米における資源循環型の農業開発政策に関する研究

2003 Fiscal Year Annual Research Report

• Project/Area Number: 13306017
• Research Institution: Tokyo University of Agriculture and Technology
• Principal Investigator: 豊田 隆 東京農工大学, 大学院・農学研究科, 教授 (00142836)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 松村 昭二 東京農工大学, 農学部, 助教授 (20107171) ; 淵野 雄二郎 東京農工大学, 農学部, 助教授 (60015104) ; 矢口 克也 東京農工大学, 大学院・農学研究科, 教授 (70302908) ; 竹内 郁雄 東京農工大学, 大学院・農学研究科, 助教授 (90313288) ; 久保 成隆 東京農工大学, 農学部, 助教授 (40134506)
• Keywords: グローバル農業政策 / エネルギー代謝 / 外部経済性 / 食の多国籍企業化 / 市民社会の役割 / 3つのE / 環境税と農業 / 有機紅茶

Research Abstract

本年度は、『国際公共政策叢書第10巻農業政策』(単著)、同第1巻『公共政策への招待』(共著)、「21世紀に必要なグローバル農業政策の視点」(『エコノミスト』81-57)を始め、学会誌論文掲載、IAAE国際学会発表等の研究活動を進めた。『農業政策』は、食のグローバル化と国際開発が進むなかで、食料の安全保障、持続可能な農業、資源循環型社会の展望を探るため、アジア、欧米・豪州、中南米等の地域比較によって、農業再生のための政策論の方向性を明らかにした。
農業は、再生可能なエネルギー代謝の生命・生存産業であり、季節性と家族農業を基礎に、市場経済へ適応している。同時に農業は、国土環境・景観・生態系・地域文化を保全する市場外の外部経済性をもち、環境財・公共財を供給する多面的機能を有する。世紀転換期における食の多国籍企業化、グローバル化の中で,政府・アグリビジネス・市民社会の役割を踏まえながら,農業の持続可能性を生み出す3つのE(エコロジー・エコノミー・エシックス)を軸に、いかに公共性のベースを構築するのかが問われている。安全で安心な国民食料を供給する食の再生プログラム、EU・オランダの環境税と農業再生をふまえ、バイオマス活用による農村と都市を結ぶ農村再生プログラム、などグローバル農業政策の論点を、各地域、各国の多数の事例を挙げながら論証した。
さらに韓国の環境税と農業、中国の食品産業と生態系農業、タイ・ベトナムの農村開発、スリランカの有機紅茶フードシステム、ブルガリアの乳業・酪農の市場経済化、等の個別的なフロンティアの論点を深めながら、地域開発政策学の広い視点を構築した。さらに『アジアの循環型農業』(仮題)へむけて、研究集大成の方向を確定した。

Research Products

• [Publications] 豊田 隆: "グローバル化と果樹農業の再生"中央果実基金 『基金通信』. 73号. 1-2 (2003)
• [Publications] 豊田 隆: "21世紀に必要なグローバル農業政策の視点"『エコノミスト』誌 -学者が斬るシリーズ139-. 2003.11.11. 50-53 (2003)
• [Publications] 豊田 隆: "ブルガリア酪農産業の競争力と日本市場"開発学研究. 14巻2号. 55-62 (2003)
• [Publications] 豊田 隆: "Consumer characteristics and preferences for black tea : A case study in Fuchu City, Tokyo"開発学研究. 14巻3号(印刷中). (2004)
• [Publications] 豊田 隆: "中国太湖地域における生態農業システムと持続的開発"開発学研究. (掲載予定(7月)). (2004)
• [Publications] 矢口芳生: "「共生」とは何か:農業経済からのアプローチ(上)"農林統計調査. 53巻11号. 57-60 (2003)
• [Publications] 矢口芳生: "「共生」とは何か:農業経済からのアプローチ(下)"農林統計調査. 53巻12号. 50-58 (2003)
• [Publications] 矢口芳生: "「特区」でも止まらない農業解体へのカウントダウン"農業と経済. 69巻6号. 25-34 (2003)
• [Publications] 矢口芳生: "食と農から環境を考える"食生活. 97巻10号. 14-19 (2003)
• [Publications] 矢口芳生: "地域農業再生への3つの道"農地保全の研究. 24号. 3-15 (2003)
• [Publications] 豊田 隆: "農業再生のプログラム 進藤栄一編『公共政策への招待』"日本経済評論社. 282(128-140) (2003)
• [Publications] 豊田 隆: "『農業政策』(国際公共政策叢書)"日本経済評論社. 211 (2003)
• [Publications] 矢口芳生編著: "農業経済安定の基盤を問う"農林統計協会. 260 (2003)