2016 Fiscal Year Annual Research Report
競技アスリートの減量後の回復法と安定同位体標識クレアチンによる骨格筋量測定の検証
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16J11877
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| Research Institution | National Agency for the Advancement of Sports and Health |
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Principal Investigator |
下山 寛之 独立行政法人日本スポーツ振興センター国立スポーツ科学センター, スポーツ科学部, 特別研究員(PD)
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| Project Period (FY) |
2016-04-22 – 2019-03-31
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| Keywords | 安定同位体 / 身体組成 / アスリート / エネルギー代謝 / 体重階級制競技 / 水分代謝 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
平成28年度の研究として，研究目的の１つである「安定同位体を用いたアスリートの1 日の水分摂取量の基準値づくり」の一部として，体重階級制競技種目であるレスリング選手10名のデータを用いたエネルギー代謝及び水分代謝の学術論文を作成した．この学術論文にて1日の総エネルギー消費量が4283 ± 590 kcal/day，1日の水分代謝が4.61 ± 0.73 L/day，身体活動レベルが2.6 ± 0.3であることを明らかにした．これらはレスリング選手のトレーニング期としての初めてのデータであり，栄養指導の際にこれらのデータが寄与すると考えられる．この研究は現在も進行中であり，平成29年度には更に身体組成，エネルギー代謝，パフォーマンス項目のデータを8名追加した検討を行う予定である．
また，研究目的の2つ目である「安定同位体を用いた減量後のリフィーディングによる基質の取り込みとその消費のタイミング, 食事構成比の影響を検討する」に関して，先だって減量中の食事構成比（たんぱく質、脂質、糖質）を考慮し，高炭水化物食群（5名）と低炭水化物食群（6名）の2群に分けた減量効果を比較した研究内容のデータ解析が進行している．
加えて，米国の研究室で従来の安定同位体比質量分析を基準としたCavity ring-down分光法の妥当性の検証を行った. 7名の対象者に対し, 複数の条件下（5試行）のもとで, 体液（血液, 唾液, 尿）に含まれる安定同位体比の再現性と正確性の分析を行っており, 現在は取得した血液, 唾液, 尿サンプルの分析中である. この研究により, サンプル間と条件間, Cavity ring-down分光法の妥当性が決定されることにより, アスリートの唾液を用いたスピーディなサンプル取得と分析が行うことができると考えている．
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.
Reason
平成28年度は、予定していたうちの1つの実験をスタートさせることができ，残りの2つの実験の目処もたてることが出来た．また，レスリング選手10名を対象としたエネルギー摂取の基準値作成に関するエネルギー代謝及び水分代謝の研究内容が国内の英文誌に報告することが出来た．加えて，米国の安定同位体質量分析を専門とする研究室にて安定同位体標識技術を使った，基礎的な妥当性検証研究を実施出来た．以上の理由から，研究進捗状況が概ね順調に進展していると判断した．
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| Strategy for Future Research Activity |
次年度は安定同位体標識クレアチン（D3-creatine）を用いた骨格筋評価方法の妥当性の検証をMRIを基準とし実施，炭素安定同位体を用いた呼気ガスおよびMRSでの比較実験をスタートする予定である．
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Research Products
(9 results)
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[Journal Article] Energy requirement assessment and water turnover in Japanese college wrestlers using the doubly labeled water method2017
Author(s)
Sagayama H, Kondo E, Shiose K, Yamada Y, Motonaga K, Ouchi S, Kamei A, Osawa T, Nakajima K, Takahashi H, Higaki Y, Tanaka H.
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Journal Title
Journal of Nutritional Science and Vitaminology
Volume: 印刷中
Pages: 印刷中
Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
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[Presentation] Body water assessment using bioimpedance spectroscopy during the rapid weight loss and recovery in Japanese wrestlers2016
Author(s)
Shiose K, Kondo E, Sagayama H, Yamada Y, Osawa T, Motonaga K, Ohuchi S, Kamei A, Nakajima K, Higaki Y, Tanaka H, Takahashi H.
Organizer
International Sports + Exercise Nutrition Conference
Place of Presentation
Newcastle, UK.
Year and Date
2016-12-19 – 2016-12-21
Int'l Joint Research
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[Presentation] Thoracic gas volume changes after weight loss and regain associated with body-fat measurement in wrestlers2016
Author(s)
Kondo E, Shiose K, Motonaga K, Osawa T, Sagayama H, Yamada Y, Nakajima K, Kamei A, Takahashi H.
Organizer
American College of Sports and Medicene
Place of Presentation
Denver, Colorado, USA.
Year and Date
2016-06-02
Int'l Joint Research
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[Presentation] Energy balance and fat and fat-free mass changes during rapid weight loss program2016
Author(s)
Kondo E, Shiose K, Sagayama H, Yamada Y, Osawa T, Motonaga K, Ohuchi S, Kamei A, Nakajima K, Higaki Y, Tanaka H, Takahashi H
Organizer
International Congress on Obesity
Place of Presentation
Vancouver, Canada.
Year and Date
2016-05-01 – 2016-05-04
Int'l Joint Research
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