2017 Fiscal Year Annual Research Report
ベトナム国医療施設における「栄養不良の二重負荷」と栄養管理システムの実態
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17H01968
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| Research Institution | Kanagawa University of Human Services |
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Principal Investigator |
中村 丁次 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 教授 (90350595)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
外山 健二 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 教授 (60249620)
杉山 みち子 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 教授 (60134532)
五味 郁子 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 准教授 (80363852)
藤谷 朝実 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 准教授 (00717837)
中島 啓 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 教授 (50458478)
高田 健人 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 助教 (70773000)
中原 慎二 帝京大学, 医学部, 准教授 (40265658)
山本 茂 十文字学園女子大学, 人間生活学部, 教授 (70093896)
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| Project Period (FY) |
2017-04-01 – 2020-03-31
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| Keywords | 栄養不良の二重負荷 / 入院患者 / ベトナム国 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
栄養不良の二重負荷（Double Burden Malnutrition, DBM)が社会問題となっているベトナムでは、2013年にハノイ医科大学で管理栄養士養成課程が新設された。2017年度には管理栄養士が社会に輩出され、今後、医療機関における栄養ケアシステムの構築が急務の課題となっている。この背景をふまえ、本研究では、ベトナムにおける栄養管理システム整備前のベースラインデータを得ることを目的に、入院患者の栄養状態および退院時の転機に関する縦断的調査を実施する。
3か年の1年目である2017年度には、研究実施組織を発足、ハノイ医科大学およびハノイ医科大学病院と共同研究協定を締結し、本研究のために作成したデータシート、スタディマニュアルのプレテスト（2017年9月）、パイロットスタディ（2018年1～2月）を実施した。なお、本研究は神奈川県立保健福祉大学ならびにハノイ医科大学の研究倫理審査の承認を得て行われた。
今年度の成果は、カウンターパートとなるハノイ医科大学を含めた研究実施体制が組織されたこと、研究実施手順が整理された点が挙げられる。以上をふまえ、次年度にはハノイ市内の中核機能を有する4病院にて対象者1000名を目標に本調査を実施する予定である。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.
Reason
当初の計画どおり、研究実施体制を組織し、研究倫理審査の手続きをふまえ、ハノイ医科大学病院にて新規入院患者を対象にプレテストならびにパイロットスタディを実施した。今年度の成果をふまえ、2年目に計画しているハノイ市内4中核病院での本調査の実施準備にとりかかれている。
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| Strategy for Future Research Activity |
2017年度の成果をふまえ、データシート、スタディマニュアルの英語版、ベトナム語版を完成させ、研究倫理審査等の必要な手続きをとり、ハノイ医科大学病院、バクマイ病院、セントポール病院、ハノイがん病院の入院患者1000名を対象に栄養状態の調査を実施する。研究実施組織には、対象病院の栄養部門の責任者を含むこととした。
5～7月研究倫理審査等の手続き、8～9月調査スタッフのトレーニング、10月以降調査実施の予定である。調査終了後、日本国内でデータ入力を行い、順次解析作業を進める。
さらに、2019年度には、ハノイ市内のdistrict hospitals（地域の病院）にて同様の調査を実施する予定である。
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Research Products
(1 results)
