The effect of functional ingredient for osteoarthritis and osteoporosis and its mechanism

2020 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 18K17990
• Research Category: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Review Section: Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
• Research Institution: Fukuyama University
• Principal Investigator: Shibata Sachi 福山大学, 薬学部, 講師 (90803940)
• Project Period (FY): 2018-04-01 – 2021-03-31
• Keywords: 骨粗鬆症 / 破骨細胞分化抑制 / 食品・栄養成分

Outline of Final Research Achievements

We investigated the effects of functional ingredient for osteoarthritis and osteoporosis. Our result suggests that Pisiferic acid （PA） and Sake cake have the beneficial effect on osteoarthritis and osteoporosis. Some compounds were evaluated by oral administration to senescence-accelerated mice prone 8. It is possible that some functional ingredient might exert an alleviation effect against the Locomotor disorders.

Free Research Field

食品機能学

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

健康寿命を縮める主な要因である運動器疾患の患者数は増加傾向にある。現代の日本において、運動器疾患の患者数の大半を、変形性関節症と骨粗鬆症が占めている。本研究において、軟骨細胞保護効果を示すピシフェリン酸等の食品機能成分が破骨細胞の分化も抑制することや経口摂取による有効性を見いだすことができた。またこれらの作用機序に炎症性サイトカインの関与を明らかにした。これらの結果は、食品機能成分による運動器疾患の予防や進行抑制に応用できる可能性がある。