2021 Fiscal Year Final Research Report

Involvement of hyperphosphatemia and microbiota in vascular endothelial function with in the end-stage renal diseases.

Research Project

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Project/Area Number	19H01611
Research Category	Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
Allocation Type	Single-year Grants
Section	一般
Review Section	Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
Research Institution	University of Hyogo
Principal Investigator	SAKAUE MOTOYOSHI 兵庫県立大学, 環境人間学部, 特任教授(名誉教授) (20283913)
Co-Investigator(Kenkyū-buntansha)	伊藤美紀子兵庫県立大学, 環境人間学部, 教授 (50314852) 中出麻紀子兵庫県立大学, 環境人間学部, 准教授 (80508185) 田中更沙兵庫県立大学, 環境人間学部, 助教 (90733387)
Project Period (FY)	2019-04-01 – 2022-03-31
Keywords	慢性腎臓病 / 高リン血症 / リンスパイク / 血管石灰化 / 腸内細菌叢
Outline of Final Research Achievements	The effect of hyperphosphatemia on vascular function was analyzed in this study. Alternative administration of high and low phosphorus diets to renal failure model rats caused transient hyperphosphatemia, and vascular calcification to the same extent as rats fed a high phosphorus diet. Co-administration of dietary fiber with the diet suppressed plasma phosphorus concentration. Analysis of the intestinal flora revealed that administration of water-soluble dietary fiber significantly reduced bacteria involved in urinary toxin production, clarifying the molecular mechanism mediated by the intestinal flora. The effect of water-soluble dietary fiber was also verified in hemodialysis patients. Ingestion of water-soluble dietary fiber (15 g/day) for 2 weeks significantly reduced concentrations of blood urea nitrogen and urinary toxins such as phenyl sulfate. Amount of bifidobacteria in the intestinal flora was significantly increased.
Free Research Field	糖尿病・代謝学、病態栄養学
Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements	我が国の透析患者の最大の死因である心血管疾患の発症には高リン血症が大きく関わっている。血液透析患者の食生活でも加工食品の摂取が増加しており、加工食品には吸収率の高い無機リンが多く含まれている。本研究では無機リンの多い食事によって生じる一過性の高リン血症に注目し、血管機能と血管石灰化への影響を解析した。ここに本研究の学術的意義がある。本研究ではラットで明らかにした結果を透析患者においても検討した。血液透析患者に水溶性食物繊維を摂取させると血中尿素窒素濃度と血中尿毒素物質が減少することが実証でき、血液透析現場での応用が期待できる。ここに社会的意義がある。