2021 Fiscal Year Annual Research Report

口腔機能と低栄養と認知機能障害発生リスクとの関連：歯科からみた予防対策について

Research Project

Project/Area Number	19H03899
Research Institution	Hyogo University of Teacher Education
Principal Investigator	岡本希兵庫教育大学, 学校教育研究科, 教授 (70364057)
Project Period (FY)	2019-04-01 – 2023-03-31
Keywords	高齢者 / 認知機能 / 歯周病 / 栄養
Outline of Annual Research Achievements	2021年度も新型コロナウイルス感染症の蔓延のため、高齢者を対象とした対面の疫学調査では対象者確保が困難であった。そのため、対面での疫学調査を郵送法によるアンケート調査とWebによるアンケート調査に切り替えた。内科疾患の病歴、認知機能、日常生活動作評価、ヘルスリテラシー、食生活習慣、外出頻度、睡眠障害、フレイル、口腔機能のデータを収集した。郵送法で349名分、Webで2000名分の回答を回収した（すべて65歳以上）。
Current Status of Research Progress	Current Status of Research Progress 2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned. Reason 新型コロナウイルス感染症の蔓延のため、高齢者対象の疫学調査の参加者を確保することが困難であったが、アンケート調査で対応できる部分はアンケート調査に切り替えて、2019年度、2020年度、2021年度の科研費で65歳以上の高齢者2709名からデータを収集できた。
Strategy for Future Research Activity	過去3年分のデータを合わせて、口腔機能と栄養状態と認知機能の関連についての多変量解析を行い、咀嚼力維持群と低下群における栄養指標の違いが体重減少および認知機能障害の発生リスクの差につながるかについて検証する。